10 pui delicios

Pui - una dintre cele mai populare și versatil mâncarea în bucătărie. Din aceasta vă puteți pregăti o multitudine de feluri de mâncare, variind de la supe, finisare cotlet și cotlete. Dar dacă imaginația ta, adaugă la pui ceva neașteptat și transforma într-o operă de artă culinară?

În acest număr veți găsi 10 feluri de mâncare simple, de la pui pentru a se potrivi toate gusturile si ocaziile.
(Total 10 poze)

1. Piept de pui cu rosii si masline

Se diluează un gust puțin de pui cu legume și brânză - și înainte de un complet nou fel de mâncare.
reteta:

• 4 file;
• 5-6 bucăți de roșii cherry;
• 20 măsline, fără sâmburi;
• 100 grame de feta;
• 3 linguri de ulei de măsline extra virgin cu oțet de vin.

pui Frecați cu sare și piper negru, apoi se prăjește fiecare bucată timp de 6 minute pe fiecare parte (cel mai bine să se facă pe o tigaie gratar). Lăsați carnea de pui la foc mic să-l păstrați se răcească. În acest moment, în mijlocul tigaie, se combină roșii, măsline și jumătate din sos de vin și unt, se prajeste timp de 2-3 minute sau până când până când roșiile sunt moi. Jumătatea rămasă din sânii de grăsime sos, se taie în fâșii, se toarnă roșiile și măslinele stinse. Pune intr-un vas, se presara cu branza si garnisiti cu frunze de busuioc.

2. Pui cu spaghete puttaneska Cappellini

reteta interesanta, care este diferit de modurile tradiționale de gătit de pui cu paste.
reteta:

• 250 g Cappellini (sau alte spaghete subtiri);
• 2 lingurițe de ulei de măsline;
• 250 g de pui;
• 2 cani de roșii și sos de busuioc (de exemplu, pesto roșii);
• ¼ masline ceasca;
• 1 lingura capere;
• 60 g parmezan ras;
• sare, piper roșu și frunze de busuioc, dupa gust.

Gatiti spaghetele așa cum este indicat în instrucțiunile de pe ambalaj, adaugand sare dupa gust. Se taie mediul bucatile de pui, se încălzește uleiul într-o tigaie. Se prajesc bucatile de pui, se adaugă sare și piper roșu la gust. Se amestecă carnea de pui, masline, paste, sos de capere. Aranjati frumos pe farfurii, garnisiti cu busuioc si se presara o lingurita de parmezan ras.

3. piept de pui într-o brânză crustă crocantă cu cartofi, ceapă și ardei

reteta foarte simplu, care nu necesită ingrediente specifice.
reteta:

• 500 g de cartofi;
• 1 benzi de ardei roșu tăiat subțire;
• 1 cărnoasă ardei gras verde, tăiat în fâșii subțiri;
• 1 ceapa, felii fâșii subțiri sau inele;
• 4 catei de usturoi;
• file 4 pui;
• parmezan ras;
• ulei de măsline;
• roșii cherry;
• frunze de busuioc și condimente după gust.

Se incalzeste cuptorul la 250 de grade, pan folie vystelit și strat cu ulei. Pune pe tăiat folie în sferturi cartofi, ceapă, usturoi și ardei roșu. Atâta timp cât acestea sunt pregătite, se încălzește uleiul într-o tigaie. Pe o suprafață de lucru, așezați hârtia de copt sau folie. Torni parmezan ras cu condimente (preferabil fără sare) și rola ușor în acest amestec de pui. Prajiti carnea de pui în brânză până la fragezire. Se prepară o salata - rosii cu busuioc in ulei de masline. Serviti fileurile de pe masa din brânză cu cartofi, ardei, ceapă și salată verde.

4. Carne de pui în sos balsamic

Dacă vă place oțet balsamic, atunci aceasta reteta pentru gustul tau.
reteta:

• felii file de pui 6;
• ulei de măsline;
• 1 ceapa felii;
• 1 roșii, felii sau cuburi;
• 1 cană oțet balsamic;
• Busuioc uscat, rozmarin, oregano și cimbru;
• usturoi, condimente dupa gust.

Frecați file de pui cu sare și piper pe ambele părți. Într-o tigaie, se încălzește uleiul de măsline. Fry pe ambele părți până la rumenire, se adauga ceapa si condimente, se fierbe timp de 2-4 minute, la foc mediu, până când ceapa devine aurie.
Se amestecă oțet balsamic cu rosii si ierburi uscate și se toarnă amestecul în tigaie cu pui si ceapa. Gatiti până atunci, până când puiul nu va fi roz-auriu. Atunci când stingere poate adăuga, de asemenea, tăiate felii ardei gras julienne, se va da vasul o amărăciune picant.

5. Piept de pui umplut cu spanac

6. Pui în sos de afine

Un simplu, dar reteta originala de pui cu sos de afine.
reteta:

• file 4 pui;
• 2 cani afine (daca este congelat, decongelat și apoi se lasă să se scurgă);
• ulei de măsline;
• condimente.

Puiul prajit cu ceapa tocate marunt intr-o tigaie preîncălzit. Fry până capătă o culoare aurie, apoi se acoperă și se fierbe la foc mic, se adaugă condimente dupa gust. cioc Între timp freca printr-o sită, se adaugă un pic de zahăr la gust. Puiul finit se toarna sosul de afine pregătite și se lasă timp de 10-15 minute.
Se serveste decorat cu afine și frunze verzi.

7. rola de pui

pâine frumos și gustos poate fi antena semnătură în orice vacanță.
reteta:

• 4 bucăți de pui;
• 100 grame de feta;
• 2 linguri de tocat oregano proaspat;
• 4 catei de usturoi;
• ½ linguriță de coajă de lămâie fin tocat;
• ½ cana vin alb sec;
• 2 linguri de suc de lămâie;
• lamaie;
• ulei de măsline.

Recaptura bucatile de pui, a pus pe ele un amestec de brânză feta, oregano, usturoi si coaja de lamaie fin tocat, împărțind uniform marginile rămân libere. Wrap rolele, fixarea unui meci. Prăjește într-o tigaie pe un ulei fierbinte pana se rumeneste. Fierbeti la foc mic într-un recipient etanș în cuptor până la gătit. Apoi se toarnă suc de lamaie, vin și bulion și se aduce la fierbere într-o tigaie. Așteptați jumătate din lichidul nu se fierbe.
Adauga un Rolls se răcească și se taie în inele lor, decorate cu legume proaspete și plante aromatice.

8. Pui în mexican

reteta picante din caracterul mexican pare ca o idee interesantă pentru masa de sărbătoare.
reteta:

• 4 felii de pui;
• 150 de grame de brânză cheddar ras;
• sos salsa 1 cană;
• sare și piper după gust;
• chimion ras;
• 1 cățel de usturoi zdrobit.

Feliate freca de pui cu chimen, sare, usturoi si piper negru dupa gust. Prăjește într-o tigaie timp de 15-20 de minute, până când aproape fierte. Incalziti cuptorul la 200 de grade, pus pe un pui de copt, se toarna sosul salsa și se presară brânză rasă. Coaceți în cuptor fără să se întoarcă, până când brânza este de aur.

9. Usturoi de pui

fel de mancare usor de preparat si foarte gustoase de pui.
reteta:

• 4 felii de pui;
• ¼ cana parmezan ras;
• ¼ cana pesmet sau pesmet;
• 2 catei de usturoi zdrobit;
• ¼ cana de ulei de măsline.

Incalziti cuptorul la 220 de grade. În același timp, într-o cratiță mică, se încălzește uleiul de măsline și usturoi (1-2 minute), se toarnă într-un bol. Într-un alt vas se toarnă biscuitii si se amesteca cu branza. Inmuiati o bucata de pui mai întâi la un ulei, apoi un amestec de pâine și brânză. Deci, nu toate piesele. Coaceți-le pe o foaie de copt în cuptor pana cand se inmoaie (nu comanda de pui a fost uscat, 30-35 minute).
Puteți adăuga miere la semințe de susan reteta si, atunci puiul va primi aroma incredibil nou.

10. Supa de pui cu lamaie

O variantă interesantă a primului fel de mâncare cu carne de pui.
reteta:

• 1 cap de usturoi, tăiate orizontal;
• 6 cani supa de pui;
• ½ cana de suc de lămâie;
• felii subtiri de lamaie pentru decorare;
• 2 linguri frunze de tarhon tocat;
• 2 bucăți de pui, tăiate în cuburi mici;
• sare de mare și piper negru.

Incalziti cuptorul pentru a plasa folie de usturoi tăiat în jos se toarna o lingura de bulion lingură și folie de folie kulechkom. Lăsați 30 de minute, până când usturoiul este moale.
Lăsați usturoi rece, framanta-l în terci, se amestecă într-o tigaie cu bulion, suc de lămâie și tarhon frunze rămase. Puneti carnea de pui și se fierbe pana cand se inmoaie, se adauga sare si piper dupa gust. Inainte de servire, garnisiti cu frunze de tarhon tocate marunt si felii subtiri de lamaie.
Cred că toată lumea poate găsi aici ceva interesant pentru masa ta. Personal, mi-a placut carnea de pui carnea de pui si mexican puttaneska. Și tu?

---