7 Cele mai bune produse oase puternice
Iarna - un timp destul de complicat al anului, care este, de asemenea, cel mai traumatic. Mai ales în timpul geros oaselor noastre suferă de tot felul de fracturi, contuzii și leziuni. Pentru a preveni acest lucru, o nevoie urgentă de a include în dieta dumneavoastră o serie de alimente care contin substante nutritive esentiale pentru oase puternice.
Alimente proteice (produse de origine animala, fasole, soia)
Proteina joaca un rol-cheie în a da flexibilitatea oaselor care pot preveni fracturi. Există disputa veche asupra faptului dacă vegetale sau proteine de origine animală ar trebui să fie utilizate în produsele alimentare. De ceva timp, a existat o opinie pe care o dieta care include o mulțime de produse de origine animală, poate duce la dezvoltarea osteoporozei.
Dar sa dovedit științific că presupunerea este falsă. Desigur, mulți oameni nu mananca produse de origine animală pentru o varietate de motive. Dar fiind vegetarian sau nu - este alegerea tuturor. Principalul lucru pe care orice dieta ați selectat a fost cea mai echilibrată și mai potrivită pentru tine și produsele pe care le consuma - proaspete si organice.
Bulion (sursa minerală)
Supa de gătit - un mod tradițional de creștere a valorii nutritive a produselor alimentare, în special supe, tocane, fasole și chiar sosuri. Lucru este că oasele și legume (în decât de obicei și găti supe) conțin o mare cantitate de minerale, care pentru o lungă gătire la foc mic „spălat“ în lichid.
Acest lucru face feluri de mâncare sunt supa alcaline foarte hrănitoare și de umplere necesare, mai ales dacă adăugați o cantitate mică de ceva acid, cum ar fi vinul sau oțet.
Cerealele integrale (sursa de magneziu).
culturile de cereale integrale, cum ar fi orezul brun, grâu integral, orz, ovăz, secară, mei, porumb, amaranth, quinoa, teff, hrișcă sunt surse excelente de carbohidrati, fibre si vitamine din grupa B.
Băut cantități adecvate de cereale integrale (aproximativ o mână pe masă) înseamnă că trebuie să renunțe la o cantitate mare de alimente pentru animale pentru a salva așa-numitul „echilibru de proteine“.
Faptul că cerealele integrale satura organismul cu o multime de calorii, ceea ce reduce în mod automat necesitatea de a metabolismului proteic pentru energie. In plus, cerealele integrale sunt o sursă bună de magneziu, ceea ce face ca transformarea calciului.
Alimentele bogate în micronutrienți
Algele, care sunt cel mai des folosite în bucătăria orientală, bogată în minerale, ceea ce le face o parte integrantă a unei alimentații sănătoase.
Într-adevăr, Taiwan Studiul a constatat ca persoanele care includ în dieta dumneavoastră alge marine de două sau de mai multe ori pe săptămână au un grad mai ridicat de protecție împotriva osteoporozei. În plus, algele sunt, de asemenea, o sursă valoroasă de iod, care este o necesitate pentru o buna functionare a glandei tiroide. După cum știți, funcționarea corectă a glandelor joacă un rol important în formarea țesutului osos.
Nuci și semințe au mai multe avantaje: ele nu sunt doar o sursă excelentă de acizi grași esențiali, dar, de asemenea, deoarece organismul are nevoie de proteine vegetale, fier, bor, fosfor, magneziu. Doar o mână de nuci în fiecare zi - și oasele sănătoase și puternice!
„Os comestibile“ (sursa de calciu si alte minerale)
Ele pot fi, de asemenea, acolo, în cazul în care preparați corect. In mod paradoxal, ceea ce ar putea fi cea mai bună sursă de minerale naturale pentru os, decât, de fapt, oasele în sine (desigur, nu om!).
„grăsimi sănătoase“ (sursa de vitamina K și D)
În mod ironic, grăsimile sunt de asemenea importante pentru sanatatea oaselor. Nu te grăbi să crezi că trebuie să mănânce alimente grase și de a recupera numai pentru a consolida tesutul osos. Nu vă faceți griji: toate în limitele normale!
Potrivit nutritionistilor de conducere, în medie, după cincizeci de femei au nevoie de aproximativ 65 de grame de grăsimi pe zi. Și acest lucru doar 2-3 linguri. Turnati calitate de grăsime (sau chiar doar 1-2 linguri. Linguri) pe zi. Și experții avertizează că trebuie să folosiți produse diferite care conțin acizi grași pentru a se evita un dezechilibru de nutrienți în organism.