borș rece lituaniană (chefir, cu sfecla) rețete

Pregătirea vasului durează doar aproximativ 50 de minute - 1 oră. borș Caloric aproximativ 230 kcal la 100 de grame.

Cum de a găti un pas vas cu pas:

Primul lucru pe care trebuie să fiarbă sfecla până când este gata (verificați moliciunea necesitatea furcă), apoi lăsați-l să se răcească;
Între timp, ouă fierte tare fierbe separat, se taie în cuburi mici;
Se taie verdeață;
Castravetele se taie în cuburi mici;
coaja de sfeclă roșie și grătarul pe Răcită răzătoare mediu;
Verde, castraveți, sfecla, ouă puse în oala generală, se adaugă smântână, sare după gust și se amestecă bine;
Se toarnă toate ingredientele de iaurt și se adaugă puțină apă, se amestecă bine toate;
Trimite supa rezultând într-un frigider timp de 30 min;
Până în momentul expirării de supa poate fi servit la masă.

fel de mâncare rece cu sfecla murate

Acest fel de mâncare poate fi de asemenea preparate cu utilizarea de sfecla murate, care necesită următoarele:

feluri de mâncare timp de gătire durează 1 oră și 30 de minute. Calorie fi aproximativ 249 kcal la 100 de grame.

Cum de a găti acest fel de mâncare:

Tu trebuie să înceapă cu sfeclă, care trebuie să fiarbă și se răcește, apoi se curata, se taie în cuburi mici și se toarnă oțet de vin. Sfecla trebuie infuzat aproximativ 30 minute;
Între timp, se fierb cartofii si ouale, apoi se taie în cuburi;
De asemenea, castravete tăiat în cuburi;
Potul totală pentru a pune toate ingredientele pentru a trece prin presa usturoiul, adăugați-l la fel;
Se toarnă sfecla murate finite, ierburi proaspete tocate, toate se adaugă la tigaie și se condimentează cu smantana;
Sare toate ingredientele, le amestecă bine și se adaugă apă la discreție;
supa lituaniană Ready poate fi servit la masă.

Cursuri principale de pui - o selecție de feluri de mâncare care ar trebui să fie întotdeauna la îndemână.

Citește modul de a găti sos minunat shavermy cu carne și legume în articolul nostru.

Supa Rețetă cu carne afumată

Astfel de preparate pot fi preparate cu adaos de diverse fumate. Una dintre opțiunile - borsul lituaniană cu pește afumat, care va avea nevoie, de asemenea:

Cod afumat

Până când o astfel de supa să fie pregătit aproximativ 1 oră și aproximativ 30 de minute. În calorii la 100 de grame va fi doar 75 kcal.

Pas cu pas feluri de mâncare gătit:

sfecla se fierb, apoi se răcește pentru a curăța, se taie în fâșii, se toarnă oțet și apă la fiert si se lasa sa stea;
În timpul pregătirii sfecla, se taie în fâșii nevoie de castraveți și verde tocat amestecat cu sare;
Se toarnă toate ingredientele într-un vas cu sfecla, se adaugă un pic de zahăr, se amestecă și se lasă;
Se fierb ouale, se taie în sferturi;
În supa finit se adaugă ouăle și cod afumat și sezon cu ierburi și se servește rece.

Poate părea o combinație ciudată de borș cu pește afumat, astfel încât există o versiune ușor diferită de pregătirea feluri de mâncare mai familiare pentru persoana medie.

A doua metodă - o supă lituaniană cu cârnați afumați:

Timp de gătit - aproximativ 1 oră 20 min. mese de calorii jur de 211 kcal la 100 de grame.

Se clătește și se curăță sfecla, apoi grătar, apoi se adaugă la tigaie, se acoperă cu apă, se adaugă oțet, sare, și se fierbe pana cand se inmoaie;
În același timp, se fierbe separat ouă și cartofi în pieile lor, apoi le se răcească și se taie în bucăți mici;
Se taie în castraveți julienne mici, împreună cu cartofi și ouă pentru a trimite într-o strachină;
Se taie amestecul de cârnați cu celelalte ingrediente;
Se toarnă într-un bulion blid sfecla rece, elimina rece pentru un timp;
Fin tocat ierburi si ceapa, se condimentează cu supa si serveste rece.

sfaturi utile

Tradițional borș rece Lituanian în Lituania în sine nu a servit cu pâine, așa cum se obișnuiește în România. În schimb, acesta este atașat la niște cartofi fiert rece, se taie în așa fel încât să poată fi convenabil să mănânce.

Bazat pe reteta traditionala, acest fel de mâncare nu conține produse din carne, ci pentru a adăuga condiment uneori, este posibil de a experimenta cu piept de pui afumat sau fierte.

Oțet, care este folosit în unele rețete (măr sau o masă obișnuită), putem înlocui în condiții de siguranță cu suc de lămâie sau chiar exclude din produsele alimentare, de la aceasta, nu-și pierde calitățile sale gustative, și mai mult, va fi util (în special pentru persoanele cu sensibile GIT).

supa rece lituaniană poate fi preparată nu numai în vara fierbinte, dar, de asemenea, pe tot parcursul anului ca un întreg, deoarece conține o mulțime de vitamine, în plus, el a fost foarte generos și gustos.