Broccoli Reteta cu rosii cherry - toate retetele romanesti
ingrediente
Porții: 6
- 500 g broccoli proaspăt
- 3 linguri de măsline sau ulei vegetal
- suc de lamaie 1.5 linguri
- 2 catei de usturoi, zdrobit
- sare 1/2 linguriță
- 1/4 linguriță de piper măcinat
- 200 g de cireșe roșii
Metoda de preparare
Mod de preparare: 10 min> Timp total: 10 min
- Se fierbe broccoli într-o cantitate mică de apă (aproximativ 3 minute) la fierbere. Broccoli ar trebui să se înmoaie, dar nu isi pierd culoarea verde deschis pentru a păstra cât mai multe vitamine posibil. Eliminați de la căldură, se scurge apa imediat din tigaie și trecerea într-un castron salata.
- In timp ce broccoli este gătit, se amestecă suc de lămâie, ulei, usturoi, sare și piper. roșii cherry tăiate în jumătate. Puneți roșiile la broccoli, sezon cu sosul și se amestecă.