Carne de porc cu cartofi în cuptor - un pas cu pas reteta cu fotografii, și delicioase și simplu
Carne de porc cu cartofi în cuptor, este, probabil, vasul cel mai versatil dintre cele două ingrediente și bucătar poate fi din mai multe motive. Cel mai de bază este că vasul se dovedește foarte gustos, fraged, parfumat și apetisant. Apoi, trebuie remarcat faptul că rețeta este foarte simplă și se poate ocupa de toți cei care nu au planificat să gătească carne de porc cu cartofi. Nu uita că, la un moment dat facem dreapta, iar vasul principal de carne de porc și de un fel de mâncare parte, este foarte confortabil și, din nou, ne economisește timp. Ei bine, ca ultimul argument, eu spun că de gătit în cuptor este întotdeauna o plăcere, trebuie doar să păstreze un ochi pe proces și avem timp pentru a construi salate și gustări. Carne de porc cu cartofi se transformă întotdeauna incredibil de delicioase, este posibil să se pregătească pentru masa de prânz sau cină obișnuită, și de a folosi pentru masa de sărbătoare.
ingrediente:
Metoda de preparare
Apoi se taie cartofii în fâșii, un pic de sare, se amesteca cu morcovul tocat, ceapa si imbracate cu ulei vegetal. Se amestecă bine și să dea o pauză de 15 minute.
vasul de copt blanketed hârtie de copt și răspândirea primul strat de cartofi, de sus distribuie carne de porc. Se acoperă cu folie și să facă mai multe găuri în ea și
stabilit în primul cuptor de coacere într-un puț încălzit la 190 ° C timp de 55 - 60 de minute.
Apoi, totul a fost, îndepărtați cu grijă folia (pentru a nu arde feribot) si se presara carnea cu cartofi ras pe o răzătoare fină de brânză (eu nu-l folosesc o cantitate mare pentru a păstra aroma produselor principale).
Și am pus totul înapoi în cuptor (deja deschis) timp de 15 minute - 20 pentru a doua coace până la roz deschis. Tu, desigur, poate face crusta de brânză și un roz și auriu, dar nu pierdeți momentul în care să nu se usuce carnea și nu să-și piardă suculență sale. Poftă bună.