carne de porc Gulaș cu sos
Gulaș din carne de porc (carne de porc în limba maghiară), cu sos dulce-ascuțit cu ardei și roșii, cu mirodenii și miere - un consistent si aromat. Puteți adăuga pasta de tomate, poate fi acasă sau Ketchup Lecho. dar, în orice caz, un gust conduce o lingura de miere, pe care le adăugați în apropierea capătului de miere dă un gust dulce sos picant și aromă.
reteta Gulaș de porc cu legume, pe care le oferă vă bucura cu siguranță, mai ales în combinație cu piure de cartofi.
Veți avea nevoie de:
- carne de porc muschiulet de 500g.
- piper 5 bucati.
- Tomate 4 pc.
- ceapa 1 buc.
- morcov 1 buc.
- Ulei vegetal 2 linguri
- pasta de tomate 2 linguri
- 2 linguri de miere
- 1 lingura coriandru
- ardei roșu 1 linguriță
- chimion 1/2 linguriță
- sare dupa gust
Mod de preparare:
Va taie carnea în cuburi, legume zoaie pregăti condimente
Poate tăia ceapa, ceapa in unt condimentat friptura
Morcovii se va tăia în sferturi și se prăjește cu ceapa si condimente
După cinci până la zece minute, a pus carnea într-o tigaie și se prăjește carnea pana se rumeneste aproximativ 15-20 de minute
În timp ce carnea este prăjit, se va tăia în felii piper, apoi julienne
Tomate va tăia în patru părți, nu uitați să se amestecă carnea, astfel încât să nu ars
Aranjarea ardei și roșii într-o tigaie, se adauga 2 linguri pasta de tomate, sare, apă dolem și se lasă să fiarbă timp de 15-20 de minute
La sfarsit se adauga 2 linguri Dragă, vom acoperi cu un capac și se fierbe timp de cinci minute la foc mic
Toate gulaș de porc cu sos gata!