carne zrazy cu ou și brânză în cuptor

Svetlana astăzi în bucătăria noastră pregătește zrazy carne delicioasă cu ou și brânză, coaptă în cuptor. Zrazy de carne tocată la cuptor, în plus față de muștar cu brânză. Aici este un tidbit interesant al doilea fel de mâncare ai pregătit un notebook?

zrazy carne Juicy cu ou și unt într-un muștar - brânză crustă

carne tocată zrazy se poate face cu diferite topping-uri: ciuperci, brânză, varză acră, și vice-versa: cartofi cu carne si multe altele.

Vă oferim o rețetă și pas cu pas fotografie carne zrazy de gătit cu ouă și unt în interior,

pentru care este necesară o rețetă:

  • Carne (porc) - 2 kg (cantitatea de carne depinde de cât de multe portii ai nevoie)
  • Grăsime (preferabil carne strat intermediar) - 0,5 kg
  • Ceapă - 2 buc. (Large)
  • Usturoi - 4-5 catei,
  • Oua - 2-3 bucati.
  • Sare si piper - dupa gust.

Pentru umplerea zrazy carne:

  • Ouă - 4 buc.
  • Unt - 2 linguri,
  • Mustar - 5- 6 linguri (de muștar brun),
  • Brânză - 200 g (pentru o crustă)
  • Ulei de floarea-soarelui - pentru gresare forma în timpul coacerii.

Cum de a găti carnea zrazy cu un ou în cuptor

Carne și slănină spălate, curățate de plonochek, tăiate în bucăți. Treci împreună cu ceapa și usturoiul printr-o mașină de tocat carne. Adăugați la carne tocată 2-3 oua crude, sare si piper. Toate se amestecă bine.

Ouăle pentru umplutura, se fierbe pana cand se inmoaie, coaja, grătar pe o răzătoare grosier, se adauga untul si se amesteca, un pic de sare de.

Ia-o anumită cantitate de umplutură, mash palma într-o pastilă, a pus în centrul de 1-2 lingurite de umplere de ou și formează zrazy.

Deci, pentru a face dreptul de suma de zrazy umplut. pune-le pe o foaie de copt.

Ne-am pus zrazy noastră carne la cuptor, cu un ou într-un cuptor preîncălzit la 180 - 200 de grade.

După 30 de minute, scoate si zrazy fiecare punem la 1 lingura de ceai de muștar.

Pune la cuptor pentru inca 20 de minute.

Timp de 5 minute, până când fierte, fiecare zrazy pune 1 felie de brânză

si da-l să se topească.

Vântul zrazy carne la cuptor, cu un ou poate fi livrat cu piure de cartofi.

De sus, puteți decora cu verdeață.

CARTOFI zrazy varză

Zrazy CARTOF cu ou si ceapa