Cartofi cu carne de porc, murături și roșii - un pas cu pas fotoretsept

Amestec de Consistently delicioase carne și cartofi tocană de noi completează castraveți și roșii proaspete crocante. masă obișnuită „sună“ un pic mai nou și ne încântă cu un gust minunat.

ingrediente

• 500-550 g de șuncă de porc (lamă sânilor)
• 800 g de cartofi
• 1 ceapa mare
• 1 morcov mare
• 2 roșii medii
• 2-3 castraveti murati
• 2 linguri. linguri de pasta de tomate
• 1-2 h. Linguri condimente pentru carne (la gust)
• verde fascicul de mici
• sare, piper
• 3 linguri. ulei vegetal linguri

Metoda de preparare

Se taie carne de porc de dimensiuni mijlocii bucăți, se presara cu piper.

pan Heavy prăjire mare este încălzit cu ulei la foc mare. Prăjește carnea de 2,5-3 minute, amestecând tot timpul.

Carne de porc schimbat culoarea roz strălucitor - ne mutăm într-un plasture sau o oală, se toarnă puțină apă, sare, se presara cu condimente, se lasă să fiarbă la foc mic, acoperit.

Pe aceeași tigaie, se reduce focul la mediu, fry (passeruem) inele si jumatate de ceapa timp de 5-7 minute. Adormi morcovi felii subtiri, continua sa se prajeasca timp de încă 3-4 minute.

Se adaugă pasta de tomate, rosiile, se taie în cuburi mici.

---