Chiftele din rețeta de pește de apă puțin adâncă, cu o fotografie
Foarte gustoase burgeri, suculent și licitație pot fi realizate dintr-un pește mic râu. Am făcut aceste burgeri Dace. În cazul în care acest pește pentru a defila într-o mașină de tocat carne pe cea mai bună grila, oasele lapte, practic, nu vor fi resimțite.
Reteta pentru chiftele de la un pește mic râu
dace 1 kg (sau orice alt pește).
300g sărate sau șuncă proaspătă.
2 felii de pâine albă.
Sare și piper după gust.
Ulei vegetal pentru prajit.
Cotlete de reteta de pește râu de mică adâncime cu fotografie:
Taiati coada, capul și aripioarele (foarte convenabile pentru a face acest lucru cu foarfeca).
Spălat bine cu pește într-o strecurătoare și dea excesul de apă să se scurgă.
Apoi curata ceapa si se taie sunca.
Și răsuciți totul într-o mașină de tocat carne pe cea mai bună rețea. De asemenea, pâine poftă de mâncare presat. Se adauga oul, sare, piper dupa gust si se framanta pește tocată.
Forma o chiftea, se prăbușește pe ambele părți cu pesmet.
Prăjite în ulei vegetal.
Și pe de altă parte.
Cotlete de râu puțin adânc pește gata. Poftă bună!
Ați putea fi, de asemenea, interesat în:- Clatite la iaurt
- Tort cu crema de proteine
- tocană de carne de vită cu orz perla