Ciocolata maffiny- cele mai bune rețete de gătit acasă

Maffiny- mici prajiturele drăguț și îngrijite cu fisuri pe capacul. Bucătarii vorbi despre două tipuri de rețete. Origine - briose engleză din drojdie de bere, iar al doilea - pe aluatul nedospită american, cu adăugarea unui agent de dezintegrare. Este rețeta America de Nord este deosebit de popular în întreaga lume. Briose americane sunt numite brioșe și puse în interiorul ca topping-uri dulci și carne. Dar cele mai comune briose cu ciocolata. Vei răsfățați de multe ori cei dragi gustoase, dacă vor înțelege cum să se pregătească propriile brioșe de ciocolată.

briose Rețetă cu cacao

Prajiturele. și anume așa-numit aceste prăjituri în America, este ușor să cumpere în multe părți ale cofetărie, dar le gatiti foarte simplu acasă. Și mai important, veți fi sigur că nu există niciun fel de substanțe nocive în nici compozitia lor. Și cum aroma de brioșe proaspăt coapte va umple casa, nu ai nici o idee. Deci, pentru a face briose cu cacao, veți avea nevoie de:

Dale de ciocolată neagră;
făină 2/3 cană
150 c. de crema de unt;
200 gr. făină de calitate;
3 ouă de pui;
cateva linguri mari de cacao;
două lingurițe praf de copt;
vârf de cuțit de vanilie;
150 c. stafide sau nuci (opțional);
matrite pentru brioșe.

În cazul în care componentele pe care sunt pregătite, timp pentru a învăța pas cu pas reteta pentru briose cu cacao:

Muffins cu cacao gata. Atunci când se aplică, le puteți acoperi cu capace de glazurare, se presara pudra pentru produse de patiserie sau doar pentru a decora cu zahar pudra. Puteți trimite brioșe de ciocolată umplute cu lapte condensat sau gem, pur și simplu de tăiere și de udare tort topping.

Rețetă pentru briose de ciocolata cu cafea

vis Shokolad- nu numai copilul, dar, de asemenea, mulți adulți. Rețetă pentru briose cu ciocolata apreciate de cei care le place gustul ușoară în preparate din desert. Pentru a mânca mese la domiciliu, trebuie să:

jumătate cutii de unt;
Placi de ciocolata neagra;
o pereche de linguri jeleu;
2 linguri. l. granule de cafea;
3 oua;
130 gr. zahăr;
4 linguri mari de cacao;
1 lingură mică de praf de copt;
matrite pentru brioșe.

Rețetă pentru briose de ciocolata ar fi elementar simplu:

În a treia parte a containerului, se pune ciocolata, granule de cafea și unt. Pune pe aragaz și se topesc. Eliminați de la căldură, se toarnă laptele și se amestecă până când textura cremoasă.
Bateti ouale cu zaharul in telul sau mixer electric obișnuit.
Se amestecă cacao, aluatul copt, faina intr-un castron separat, și trimite la amestecul de ou.
Conectează-te cu unt de ciocolată și amestecul de ou cu aditivi într-un vas, pentru a intra în ciocolată rămase.
Pune aluatul pe o mucegaiuri de unt ratat, dar nu și în partea de sus, ei vor crește în timpul coacerii. Se pun într-un cuptor preîncălzit la 200 de grade în avans. Stai acolo timp de 15 minute, până când fierte.
brioșe cu ciocolată Bunăvoința verifica ca de obicei si briose. Conectați meciul sau skewer în centru, în cazul în care meciul este uscat și nu se lipeasca - acestea sunt gata.

aroma este perfect saturate, strălucitoare completat de desert excelent aspect. Este puțin probabil ca chiar si un lucru mic lăsat pe placa după o oră.

Muffins cu ciocolata alba si capsuni

Incredibil de delicios și desert original. Ciocolata albă îi va da un gust delicat ușoară și topping de căpșuni adăuga culoare și aromă uimitoare. gătit Handwritten nu prevede stăpânirea completă a artei de gătit. Ia:

2 cesti de făină de grâu de bună calitate;
150 c. Sakharkov;
o mică lingură de praf de copt;
o pereche de linguri de smântână;
50 oz. unt;
4 ouă de pui;
2 placi de ciocolată albă, fără aditivi;
căpșuni ceașcă.

Pentru a găti la domiciliu este interesant și în același timp fel de mâncare gustos, trebuie să respectați următoarele instrucțiuni:

Ciocolata si aroma de capsuni prajiturele sunt gata. Le puteți decora cu crengute de menta si fructe de padure proaspete.

umplutură de ciocolată cu brioșele lichide

reteta cupcake, demn de admirație. „Lava de ciocolată“, „vulcan de ciocolată“, „tort lavă“, „fondantă de ciocolată“ - toate numele pentru desert. Imaginați-vă brioșă grăsuț elegant pe o farfurie, iar când sa stricat, interior începe să se răspândească cu umplutură de cremă de ciocolată. De multe ori fotografiile de acest fel de mâncare spectaculos decorate cu semne produse de patiserie și cafea. O astfel de frumusețe ca brioșe cu ciocolată lichidă, vă puteți pregăti acasă, în bucătărie. Acest lucru va necesita:

bare de cuplu de ciocolată;
100 gr. unt;
ou 3 pui;
60 gr. zahăr;
60 gr. făină de grâu;
sare de pe vârful unui cuțit.

Acesta poate fi în condiții de siguranță începe de gătit brioșe de ciocolată cu umplutură lichidă:

O astfel de desert servit varianta fierbinte. Pune pe o farfurie de minge inghetata, orice fructe și mentă.

A nu se confunda simplitatea preparării brioșe de ciocolată. În funcție de gustul său bogat acestea sunt înainte de alte dulciuri cu rețetele cele mai elaborate. pregăti cât mai curând acest fel de mâncare în orice moment, cu un set minim de produse care pot fi gustoase pentru a hrăni copiii întâlni în mod adecvat oaspeții și răsfățați-vă.