Ciuperci coapte cu legume
orice ulei vegetal (de floarea soarelui sau ulei de măsline)
Cum să se pregătească:
Atunci când cumpără ciuperci în fața mea este întotdeauna se pune întrebarea: cum să le curăța? Mulți dintre prietenii mei spun că nu neapărat curat, deoarece acestea sunt cultivate în mod artificial, deci nu se murdăresc. Cred că pentru a curăța toate aceeași nevoie, pentru că nu a crescut într-un mediu steril, și totuși ajunge la tejghea, de asemenea, nu știu unde să meargă. Prin urmare, ciupercile mele sub jet de apă, scoateți plenochku de sus cu pălării (cred că e mai bine decât să le freca cu o perie) și să actualizeze tăiat de pe picior.
ciuperci mari tăiate în 2 - 3 părți, poate lăsa un mic număr întreg (este important să se păstreze aspectul).
Conopidă și broccoli buchețele să dezasambleze, spălate bine în apă curgătoare.
Inele mari taie morcovi, ceapă parts la 4 - 5 părți.
Se adauga sare dupa gust, ulei, toate se amestecă într-un castron mare.
Se toarnă toate vasele pentru copt. Pentru legume odată ce nu este ars, se toarna un pahar de apă. Noi trimitem în cuptor.
După 40 - 50 de minute ciuperci cu legume gata. Timp de gătire poate fi, de asemenea, ajustate. Dacă doriți să vă crocant, puteți ține mai mult.
Repartizăm totul pe o farfurie, decora, imaginație cât de bogată. Bucurați-vă de masa pentru întreaga familie!