Cookie-uri „piersici“ - un pas cu pas reteta cu fotografii, cum să gătească pe

Salvare favorite

Cookie-urile „câini“, puteți găti în condiții de siguranță de vacanță pentru copii - este foarte popular cu copii, deoarece face cookie-uri în formă de piersici! Ideea a originalului, în ciuda faptului că vechi - o dată „Piersici“ au fost populare în URSS, chiar și vândute în departamentele de patiserie de magazine alimentare, și apoi într-un fel a dispărut de pe rafturi. Această nedreptate trebuie să fie corectată! Și, din moment ce aproape uitat, iar ideea și „piersici“ el cookie-ul rețetă, instrucțiuni pas cu pas fotografie va fi foarte relevant. Se prepară și se tratează lor cei dragi - copii și adulți deopotrivă!

Pentru a decora, puteți folosi coloranți naturali: suc de morcovi si sfecla.
În schimb, utilizarea condensat fiert gem lapte sau gem, dacă se dorește.

ingrediente

380 g făină de grâu
sare 1 praf
dezintegrant 1,5 h. l.
130 g unt
ou de pui 2 buc.
zahăr 80 g
50 g de cremă

colorant alimentar galben și roșu
Lapte 4 linguri. l.
Zahăr 150 g

fiert lapte condensat la gust

Cum de a găti biscuiți „Piersici“

În primul rând, trebuie să se pregătească ingredientele uscate. Făină, ca de obicei, se cerne într-un castron adânc. Se adaugă sare, vanilie, praf de copt. Folosind produse manual mix corolă împreună.
Pentru a pregăti cookie-uri „Piersici“, unt de utilizare. Înainte de ulei de gătit se menține la temperatura camerei, astfel încât acesta devine moale. Pune intr-un mixer castron bucătărie. Bateti la viteza medie pana cand textura pufos si se dizolva granulele de zahăr.
Prin amestec ulei-zahăr, unul, conduce ouăle. Dacă acestea sunt mici, folosiți două bucăți, sau unul - de mari dimensiuni. După adăugarea mixer măturică ou bine masa intreaga.
Adăugați puțină cremă de orice grăsime și se amestecă.
Ultima etapă - adăugarea de făină. Se toarnă un pic, până când un aluat gros. De îndată ce devine dificil să se amestece cu o lingura pune aluatul pe bord și continuă să se framanta pana cand structura buna. Aluatul nu trebuie să se lipească pe mâini.
Se framanta un aluat moale, flexibil.
Aluatul finit, se împarte în bucăți egale, cântărind 40-50 g am folosit pentru acest scop scara bucătărie. Fiecare piesă este ușor poanson și formează o minge.
Acoperiți foaie de copt pentru hartie de copt pergament. Pune bilele de aluat pe o distanță mică unul de altul, astfel încât cookie-uri în timpul coacerii pentru a crește în dimensiune. Opravte în cuptorul preîncălzit timp de 20-25 de minute. Se coace la 180-190 de grade.
țagle la cuptor se răcească la temperatura camerei.
În două boluri mici, se toarnă două linguri de lapte. În fiecare dintre boluri, se adaugă colorantul alimentar de galben și roșu. Se amestecă până când intensitatea dorită. Partea convexă a primelor biscuiți cufundare în galben, apoi roșu. Zapaniruyte în boabe de zahăr. Deci, face toate jumătățile.
Pe partea plată a pus un pic de lapte condensat și se conectează cele două jumătăți.
Cookie-uri „piersici“ este gata. Asta este atât de frumos. Bucurați-vă de ceai!