Coulibiac cu cartofi și ciuperci, o reteta cu o fotografie

Țara prescripție România

Timpul total de preparare este de aproximativ 1 Chas

Acest fel de mancare este pentru 2 persoane.

ingrediente

Se diluează drojdia în lapte, cu adaos de zahăr și o parte da să stea în căldura timp de 20 de minute.
Între timp, se prăjește ciupercile si ceapa (în acest caz, praz), se adaugă condimente, sare.
Am pus la fiert cartofii, sare.
Se frământă aluatul, adăugând la ouăle de drojdie diluate, lapte, ulei vegetal, smântână, unt sau margarina, sare, zahăr.
Mesim mai puțin de trei minute, până când aluatul începe să se desprinde din mână, capac prosop da stand de 2 oră de căldură. Mesim mai puțin de trei minute, până când aluatul începe să se desprinde din mână, capac prosop da stand de 2 oră de căldură.
umplutura preparată, mash fiert cartofi și adăugând ciupercile și ceapă prăjită. Răzui brânza. Intindeti aluatul, după unii dintre hibrizii săi. Aluatul nu este lipit, lubrifia mâinile cu maslom.Na de floarea-soarelui laminate aluat răspândit cartofi umplutura cu ciuperci. Topsheet pus brânză rasă. Închideți plicul aluat.
Lubrifiază suprafața de plăcintă cu ou bătut. Foarfece face reduceri uniforme la testul.
Înainte de coacere, da stea în picioare în căldura de cel puțin o jumătate de oră.
puneți-l cu grijă în cuptor. Se coc la 200 de grade până la maro auriu.