Cum de a găti o friptură la cuptor - friptura cu legume și carne în cuptor - rețete de gătit
Gatiti friptura de vită. Ia morcovi, ceapă și cartofi. Ceapă și morcovi și cartofi se taie în cuburi. Cuburi de cartofi ar trebui să fie mai mare morcov. Carnea este mai bine să ia o soluție răcită, dar dacă au înghețat, pre-dezghetati. Se clătește cu apă rece și se taie în cuburi. Mărimea trebuie să se potrivească cu dimensiunea de cuburi de cartofi. Intr-o tigaie se încălzește uleiul și puneți carnea înapoi. Prajeste, amestecand ocazional, timp de cinci minute. Apoi pune ceapa la tigaie și se prăjește timp de încă cinci minute. Apoi se adaugă roșiile și morcovii felii și se fierbe timp de cinci minute, la foc mare.
Ia-o tigaie oală sau prăjire. Pune carnea cu legume, se adaugă condimente și sare. Se toarnă apă caldă la un total cuprins imersiune sub ea. Se pune vasul într-un cuptor încălzit timp de zece minute. Apoi scoateți oala și se adaugă cartofii, se adaugă apă. Se acoperă și se pune în cuptor pentru încă treizeci de minute. Verificați cartofii de disponibilitate. După preparare, se presara cu ierburi tocate. Se serveste fierbinte într-un vas sau pe o farfurie.
Puteți găti licitație friptură de pui. Se clătește carnea de pui cu apă și se taie bucăți lui. Puneți carnea pe o tigaie incalzita, prăji la foc mare, amestecând din când în când, până capătă o culoare aurie. Apoi a pus carnea într-un vas de copt. Legume (morcovi, dovlecei, ceapă, roșii) tocate și se prăjește în tigaie. Adăugați la ei condimentele si sare. legume prăjite pune deasupra pui în oală. Se prepară sos de smântână (smantana si cateva linguri de faina). Se toarnă legumele si sosul de pui pe partea de sus. Pot acoperă cu un capac și se pune în cuptorul preîncălzit timp de treizeci până la patruzeci de minute. Serviti porțiuni într-o oală sau pune friptura pe un platou mare, garnisite cu salata verde și verde.