Cum de a găti orezul într-o oala sub presiune

O oala sub presiune este dispozitivul perfect pentru orez ușor și rapid de gătit. Procesul de călire într-o oala sub presiune durează mult mai puțin timp decât într-o tigaie convențională, deoarece un fel de etanșează interiorul aburului fierbinte și creează presiunea necesară pentru pregătirea rapidă a alimentelor. În cazul în care sursa de căldură nu este în măsură să mențină o temperatură constantă, care este motivul pentru care orezul poate arde ușor, în loc de un mod standard de a folosi tehnica de „pan în tigaie.“ De asemenea, adăuga alte ingrediente pentru a găti într-un vas bogat oala sub presiune.

paşi de editare

Edit Metoda 1 din 3:
Utilizați modul clasic de gătit

Se măsoară cantitatea de apă și de orez. Se toarnă în porțiunea aragaz toarnă orez și apă, ținând seama de tipul și cantitatea de cereale. De exemplu, pe un pahar de orez alb mustul 1.5 cani de apa. [1]
  • Dacă se dorește, se poate substitui toate sau o parte din apa pentru lichid picant, cum ar fi pui sau legume bulion sau de vită bulion.
  • Niciodată nu umple oala sub presiune mai mult de jumătate.
  • Adăugați la gust o lingurita de unt, măsline sau alte uleiuri.
Acoperiți tava. Închideți și blocați capacul oala sub presiune și atașați-l la mânerul de mânerul tigăii în sine, sau în conformitate cu manualul de instrucțiuni al acestui model. Puneți tava pe arzător aragaz.
  • Dacă aveți o oala sub presiune electric, apoi introduceți ștecherul în priză și porniți-l.
Ridica presiunea. Porniți arzătorul pentru a finaliza foc până când ajunge la un indicator de scală de înaltă presiune oala sub presiune și apoi se reduce flacăra pentru a menține această presiune timp de trei minute. Consultați manualul proprietarului de a învăța cum să citească în mod corect citirile de presiune.
  • Dacă aveți o oala sub presiune electrice, în acest caz, ar trebui să fie stabilită o presiune ridicată timp de trei minute. Pentru a atinge presiunea necesară, oala sub presiune va avea nevoie de doar câteva minute, iar apoi va începe să tocană, care durează trei minute. [2]
  • Se reduce căldura imediat ce presiunea crește la nivelul dorit, altfel orezul va fi rapid digerate. [3]
presiune mai mică. După trei minute, se scoate oala sub presiune cu placa timp de 10 min de eliberare a presiunii naturale, cu alte cuvinte, trebuie să eliminați tava de la căldură și se lasă să cadă în interiorul presiunii apărut în mod natural. Între timp, presiunea este redusă lent cifră va continua să vină.
  • Dacă elektroskorovarka, opriți-l imediat ce auzi semnalul temporizator, și a pus pe 10 minute pe colaps naturale. [4]

Deschideți capacul și se amestecă orezul. După 10 minute, face o resetare rapidă a presiunii pentru a deschide capacul. Pentru a evita arderea tigaie cu abur fierbinte, înclinați în direcția de la sine. [5] Se amestecă orezul cu o furculiță și se servește.

Se toarnă în apă într-un vas sub presiune. Se toarnă într-un vas sub presiune cantitatea minimă de apă sau alt lichid, care este necesară pentru a menține presiunea în tigaie. Apoi a pus pe partea de jos a coșului de abur sau alt suport pentru gătit.
  • În plus, să ia o pirostrie, și a pus-o sub un bol sau oală, care a pus într-o oala sub presiune.

Se toarnă toarnă orez și apă într-un recipient refractar. Pune intr-o oala oala sub presiune sau bol volum adecvat refractar. Se toarnă orezul și se toarnă cantitatea necesară de apă în funcție de tipul și cantitatea de orez (de exemplu, o ceașcă de apă orez alb trebuie sa fie de 1,5 cani). [6]
  • Pentru a obține un fel de mâncare perfectă, folosiți recipient din oțel inoxidabil, deoarece metalul conduce caldura mai bine decât sticlă sau ceramică.
  • Înlocuiți toate sau o parte din lichidul picant de apă, cum ar fi pui sau legume bulion sau bulion.
  • Adăugați la gust o lingurita de unt, ulei de măsline sau de orice alt ulei.
Se pune vasul într-o oala sub presiune. Set un castron de orez și apă într-un vas pe coșul de abur sau rack. Nu acoperiți recipientul interior. Apoi, aproape și blocați capacul.
  • Studiu oala sub presiune manuală pentru a închide și a bloca capacul mod corect.
Ridica presiunea. Porniți arzătorul pentru a finaliza foc până când ajunge la un indicator de scală de înaltă presiune oala sub presiune și apoi se reduce flacăra pentru a menține această presiune timp de trei minute. Consultați manualul proprietarului de a învăța cum să citească în mod corect citirile de presiune.
  • Pentru a ridica oala sub presiune va avea nevoie de doar câteva minute, iar apoi va începe să tocană, care durează trei minute. [7]
presiune mai mică. După trei minute, se scoate oala sub presiune cu placa timp de 10 min de eliberare a presiunii naturale, cu alte cuvinte, trebuie să eliminați tava de la căldură și se lasă să cadă în interiorul presiunii apărut în mod natural. Între timp, presiunea este redusă lent cifră va continua să vină.
  • Dacă elektroskorovarka, opriți-l imediat ce auzi semnalul temporizator, și a pus pe 10 minute pe colaps naturale. [8]
  • Se reduce căldura imediat ce presiunea crește la nivelul dorit, altfel orezul va fi rapid digerate. [9]

Deschideți capacul și scoateți recipientul. După 10 minute, face o resetare rapidă a presiunii pentru a deschide capacul. Pentru a evita arderea tigaie cu abur fierbinte, înclinați în direcția de la sine. [10] Se îndepărtează cu grijă tava sau bol și se amestecă orezul cu o furculiță înainte de servire.

Editare Metoda 3 din 3:
Gatiti orezul în conformitate cu rețete noi

Se prepară o farfurie de orez lumina cu pui. Se pune intr-o oala sub presiune cu os piept de pui și ușor să le prăjesc în unt la foc mediu, neacoperit cu capacul. Apoi îndepărtați puiul, dacă se dorește se toarnă restul de grăsime, se toarnă orezul, fără a uita sus în sus cantitate corespunzătoare de apă și pus pe carne top. Fierbeti vas timp de 15 minute.
  • Adăugați alte condimente. Pentru a se potrivi cu pui cu sare și piper. Dar, înainte de a turna orez și a pus pieptul înapoi în oala sub presiune, se prăjește în ceapă și morcovi grăsime rămase.
  • Când toate ingredientele sunt într-o oala sub presiune, închideți și blocați capacul, un viraj arzător foc plin pentru a asigura o presiune ridicată și apoi se reduce flacăra, astfel încât presiunea din interiorul vasului a fost stabilă.
  • După 15 minute, se scoate oala sub presiune de căldură și de a face un colaps rapid. Scoateți capacul din tigaie se pretilt nu arde abur fierbinte. [11]
Se fierbe ciuperci risotto arborio. Aplică recepție „pan în tigaie“ se toarnă ulei în interior container, ceapa și usturoiul și se prăjesc timp de 2 minute, la foc mediu. Apoi se adauga ciupercile si alimentele Gatiti timp de încă 3 minute. Ia Arbor sau orez pentru risotto și se toarnă în oala interior cu o cantitate corespunzătoare de apă sau bulion. Se prepară un fel de mâncare timp de 8 minute.
  • Adăugarea toate ingredientele în tigaie, se acoperă și capacul bine securizat, permite arzatorul pentru a finaliza focul pentru a asigura o presiune ridicată și apoi se reduce de căldură pentru a menține presiunea în vas.
  • După 8 minute, se scoate oala sub presiune de căldură și a diminua presiunea. Scoateți capacul din tigaie se pretilt nu arde abur fierbinte.
  • Terminați vasul prin adăugarea risotto crema fierbinte, brânză parmezan și busuioc. [12]
Se fierbe brânză de broccoli. Într-o tigaie deschis la foc mare și maro ceapa în unt și pui cuburi. Apoi se toarnă orezul și se toarnă cantitatea necesară de apă. Lăsați tocană timp de 5 minute. Apoi se scurge sub presiune, se adauga faina, lapte, brânză, broccoli si se calesc produse timp de 4 minute.
  • Se amestecă supa de toate ingredientele necesare, închideți și blocați capacul bine, porniți arzătorul pe foc maxim pentru a crește presiunea, și după un timp, reduce flacăra pentru a menține presiunea din rezervor.
  • După 5 minute, se scoate tava de la căldură și deschide pre-înclinarea aragaz în sine, astfel încât să nu arde cu abur fierbinte.
  • Bateti faina cu lapte înainte de a se toarnă în vas, apoi adăugați brânză și flori de broccoli fiert toate ingredientele simultan. [13]