Cum de a găti rețete de gătit uzvar de fructe uscate
Uzvar - o băutură care seamănă cu compotul, dar are un gust mai intens și consistență ușor întindere. De obicei, uzvar fiert iarna, atunci când corpul experimentează o nevoie crescută de vitamine. Pentru a pregăti această băutură folosind fructe diferite uscate și fructe congelate.
Uzvar de fructe uscate
Anterior uzvar gătite de Crăciun, deoarece această băutură dulce simboliza o viață prosperă și decora o masă festivă. În loc de zahăr uzvar de obicei, îndulcit cu miere.
Această băutură nu este doar delicios, dar, de asemenea, foarte util, deoarece fructul nu este gătit, dar numai preparată cu apă clocotită și infuzat-l (de aici numele de „uzvar“). Această metodă de gătit blândă vă permite să păstrați băutura cele mai multe vitamine.
- uscarea mere și pere, cireșe Bloated - 100 g;
- prune uscate - 100 g;
- apă filtrată - 2 l;
- zahăr natural sau miere după gust.
Toate fructele uscate și fructe de pădure sunt spălate bine pentru a scăpa de murdăria și praful lipicios. Depozitați-le într-un vas emailat și se umple cu apă caldă curată. O fac pentru fructele umflat și au fost umplute cu umiditate, astfel încât acestea vor da în mod activ toți nutrienții lor.
Când se usucă impregnare, îmbinați apa în tigaie și se aduce la fierbere. În fierberea fructelor uscate zac într-o anumită ordine, ca fructe diferite au diferite timpi de preparare. În primul rând vom pune perele după câteva minute și sunt mere, chiar și după câteva minute și fierberea de stabilire a prune și cireșe.
Uzvar cu fructe uscate, în total ar trebui să fiarbă undeva un sfert de oră, apoi se va opri soba, tigaie acoperă cu un capac și să dea BREW o băutură, și cu atât mai mult cu atât mai bine.
Răcit filtrul de preparare a cafelei și este doar acum îndulcire. In mod traditional uzvar face o foarte dulce, chiar și un pic ațos, dar puteți adăuga zahăr pe gustul dumneavoastră, cu atât mai mult încât cantitatea de compoziție vitamina băutură de zahăr nu se schimbă. Și pentru a beneficia de Uzvara maximizată, în loc de zahăr este mai bine pentru a adăuga miere. Doar fii atent, mierea nu este recomandat pentru a adăuga o băutură fierbinte, deoarece la temperaturi ridicate, miere naturală alocă agenți cancerigeni și își pierde toate beneficiile sale.
Pentru un gust mai bogat la uzvar finit poate adăuga suc de portocale sau lămâie. O aromă distinctă a băuturii se va adăuga coaja de lamaie, cardamom si scortisoara.