Cum să fure restaurant 100 moduri de a induce în eroare proprietarul, Oleg Nazarov Vasilevici, în cazul în care cartea
Cum să fure restaurant: 100 moduri de a induce în eroare proprietarul, declarațiile Nazarov Oleg Vasilevich Restorannye a noua carte Olega Nazarova, „Cum să fure restaurant 100 moduri de a trișa proprietarului.“ Cu siguranță destinat să devină o „bombă“ în literatura de specialitate cu privire la activitatea restaurant. Aceasta este o adevărată „furt restaurant enciclopedie“, și ar fi citit fiecare proprietar de restaurant să știe cum să jefuiască propriul lor personal, în ciuda tuturor metodelor moderne de control și management. Pentru că astăzi mai mult de o treime din restaurante din Romania da faliment din cauza furturilor din ele! Scris într-un limbaj clar, imaginativ și ironic, în mod tipic „Nazarovsky“, cartea citește la fel de ușor ca vizionarea unui film Kventina Tarantino. „Nu mă tem că această carte va citi o parte din personalul restaurantului, - spune Oleg Nazarov. - Mă tem că nu-l citesc de cei pentru care este scris, - proprietarul restaurantului, cu toate acestea, este mai rău Să atunci nu spun .. că ei nu au fost avertizați. " 6 859 1255 9,25 10 august
ISBN: 978-5-98176-074-7, 978-5-98176-074-5
Oleg Nazarov noua carte „Cum să fure restaurant. 100 moduri de a induce în eroare proprietarul,“ desigur, este destinat să devină o „bombă“ în literatura de specialitate cu privire la activitatea restaurant. Aceasta este o adevărată „furt restaurant enciclopedie“, și ar fi citit fiecare proprietar de restaurant să știe cum să jefuiască propriul lor personal, în ciuda tuturor metodelor moderne de control și management. Pentru că astăzi mai mult de o treime din restaurante din Romania da faliment din cauza furturilor din ele! Scris într-un limbaj clar, imaginativ și ironic, în mod tipic „Nazarovsky“, cartea citește la fel de ușor ca vizionarea unui film Kventina Tarantino. „Nu mă tem că această carte va citi o parte din personalul restaurantului, - spune Oleg Nazarov. - Mă tem că nu-l citesc de cei pentru care este scris, - proprietarul restaurantului, cu toate acestea, este mai rău Să atunci nu spun .. că ei nu au fost avertizați. "
Fiți atenți la aceste cărți
Restaurantul: unul la rețea. Experiență în construirea și gestionarea
Mic dejun bufet: organizare și tehnologie
Cel mai bun restaurant „chips-uri“ ale lumii
Invitat plătește de două ori. Tehnici pentru a crește vânzările într-un restaurant
Recrutarea pentru afaceri restaurant
Catering. ghid practic