De ce au o durere de cap de vin roșu și cum să-l evite
Prin alegerea iubitorilor de vin și novici abordare în diferite moduri avansate. Una dintre ele este suficientă experiență personală și intuiție, dar cineva trebuie să fie ghidat de feedback de pe forum sau să caute ajutorul profesioniștilor. Dar cei care și altele sunt conduse de aceeași motivație - nu fac alegerea greșită și să nu fie dezamăgit în băutură cumpărat.
Nu sunt de multe ori se confruntă cu o situație în care impresia de o pereche de ochelari, cum ar fi roșu bun a fost bine rasfatati apărut brusc dureri de cap. După degustare un anumit cap măturat ideea că sub masca de vin alunecat niște lături ieftine. Dar nu se grăbesc să concluzii, pur și simplu nu pot potrivit pentru acest vin. Steaklovers.ru a incercat sa inteleaga ceea ce cauzeaza dureri de cap după ce a băut vin roșu și cum să-l evite.
Observațiile pe termen lung ale vinificatorii ei înșiși le-a permis să tragă propriile concluzii și să se presupună că o durere de cap poate afecta grosimea pielii de struguri. Strugurii cu o piele mai groasă nevoie de mai mult timp pentru maturare și concentrația de histamină în vin obținut din struguri astfel, poate fi mai mare. Pentru a vă proteja de dureri de cap, pentru a evita vinurile produse din struguri cu piei groase, cum ar fi Zinfandel, Syrah și Cabernet Sauvignon. In schimb, da preferința pentru vinurile din struguri cu pielea subțire, cum ar fi Pino Nuar și Merlot.
In timp ce oamenii de știință continuă să susțină despre cauzele apariției durerilor de cap după ce a băut vin roșu, avem nevoie doar să se adapteze ușor regulile pentru alegerea roșu. Pentru a evita consecințele nedorite ar trebui să acorde o atenție la vinurile „biodinamice“ și organice, precum și alegerea între ele este ghidată de faptul că a făcut din struguri cu o piele subțire de vin livrat mai puține probleme.