Dieta astm, produse hipoalergenice

Astmul bronșic - o boală gravă, cu care o persoană trebuie să tolereze mai mulți ani. Aceasta afectează atât adulți și copii. In ultimii ani, medicina a dezvoltat un complet noi principii pentru a sprijini pacientii cu boli grave. Un rol-cheie în tratamentul, altele decât medicamente, dieta joaca in astm. Este dovedit științific că atacurile sunt legate de expunerea la alergeni, inclusiv produse alimentare. Alegerea dreptul de dieta, pacientul, în cazul în care nu elimina, cel puțin ar reduce numărul de exacerbări ale bolii.

Cauze și efecte ale bolii de astm bronșic - inflamatia cailor respiratorii, care este cronică. Acesta este caracterizat prin scurtarea respirației, tuse, în curs de dezvoltare în astm. Motivul pentru aceasta este reacția căilor respiratorii la prezența iritanți. Acestea sunt:

  1. Diverse alergeni - praf de casă, scuamele de animale, polen, produse alimentare, mucegai.
  2. Răceala și virale respiratorii superioare boli - gripa, laringita, bronsita.
  3. situatii stresante.
  4. Anumite medicamente.
  5. stimuli casnice - fum de tutun, parfumuri, produse de curățare de uz casnic, cu un miros puternic de gaze de eșapament.
  6. Activitatea fizică intensă.

De obicei, boala apare in copilarie, iar cele mai multe dintre ele copii suferă răceli bolnavi în mod regulat. Cele mai multe dintre copii pur si simplu depasesc aceasta conditie. Este posibil ca primele simptome o persoana se simte varsta mai respectabil. Aceasta boala poate fi de două tipuri:

  • cu componenta astm alergic;
  • astm non-alergic.

Tratamentul acestei boli insidioase lung si de multe ori nu foarte eficient. In cazul unui tratament incorect sau lipsa de consecințe vor fi severe. Sunt angajați într-o varietate de medicamente, în principal, hormoni. Sarcina lor - pentru a elimina atacul, reduce edemul, normaliza respiratie.

In plus fata de medicamente componenta esentiala a terapiei complexe este ales în mod corespunzător dieta hipoalergenice.

nutriție adecvată pentru astm

Scopul alimentelor dietetice în astm bronșic este o componentă alergică, cu îmbunătățirea stării de sănătate generală a pacientului, și în mod special permite:

  • reduce intensitatea inflamației în bronhii, normalizând metabolismul;
  • stabiliza celulele mastocitare producătoare de histamină, responsabil pentru dezvoltarea reacțiilor alergice;
  • normaliza sistemului imunitar;
  • accelera metabolismul;
  • elimina cauza bronhospasm - alergii alimentare, care le-a provocat.

Puterea trebuie să fie complet și variat în mod necesar includ grăsimi, carbohidrați, proteine.
O condiție este suficientă vitamine și oligoelemente.

Gătitul de feluri de mâncare cu boala de astm

  1. Bucate recomandate coapte sau fierte.
  2. De obicei, suferinzi de astm trebuie să fie prelucrate în continuare anumite produse înainte de utilizarea lor.
  3. Carnea de obicei, se fierbe în două ape, iar primul - aruncat.
  4. Cereale și cartofi sunt înmuiate timp de câteva ore pentru a îndepărta excesul de amidon.

Acesta ar trebui să limiteze utilizarea sărurilor - acest lucru poate provoca umflarea, și drept consecință, atacul.

În cazul în care lichidul edem trebuie consumat nu mai mult de 1,5 litri pe zi.

Din ce alimente ar trebui să fie eliminate

  • Ar trebui să abandoneze alimentele care contin ascunse de sare - cârnați, alimente conservate, alimente comoditate.
  • Este important de a monitoriza dieta caloriilor - pentru pacientii cu aceasta boala oamenii vor avea consecințe negative în exces și subponderali.
  • Băuturi și feluri de mâncare care excită sistemul nervos - ciocolata, cacao, ceai tare, cafeaua ar trebui să fie consumate în cantități foarte limitate.
  • Alcoolul - un tabu pentru acești pacienți.

O dieta de copii cu astm ar trebui sa fie chiar mai stricte. La copii, cu atât mai sensibil organism, astfel încât cea mai slabă concentrație de alergen poate declansa un atac al bolii.

Produsele autorizate pentru utilizare

Principalele cursuri, care pot folosi un pacient, sunt după cum urmează:

  • Primul curs fara carne (supa, borș). bulion bogat în aceste condiții nedorite.
  • Legume, mai ales verde - castraveți, dovlecei, diferite tipuri de varză, salată verde, verde - aceste alimente sunt bogate in antioxidanti, vitamine, fibre și, de asemenea, hipoalergenic.
  • Fructe - mere, pere, prune, piersici, o varietate de boabe - si normaliza procesele metabolice din organism.
  • Diverse cereale, cereale integrale, linte umple corpul cu energie, nutrienți.
  • produse fermentate naturale, brânzeturi durum bogate în calciu, care este o necesitate în această boală bolnavă.
  • soiuri de carne macră - pui, curcan, iepure, carne de vită macră, carne de porc - o sursă de proteine ​​și fier.
  • Ficatul - un produs excelent, care crește hemoglobina.
  • Pâine de secară, tărâțe de cereale, pâine.

Alimentele care pot fi consumate în cantități limitate:

  1. paste;
  2. produse de panificație din făină și de copt;
  3. întregi și lapte condensat;
  4. Iaurtul cu aditivi;
  5. unele tipuri de boabe (căpșune, afine, afine, mure);
  6. spanac, napi, măcriș - Aceste legume contin acid oxalic, excreta de calciu.

Produse interzise pentru utilizare

Desigur, principiul de bază al dietei în care boala este negarea de produse care cauzează principii de sufocare. Astfel de produse pot fi:

bulioane hrănitoare;
pește și fructe de mare;
condimente;
diverși aditivi alimentari, amelioratori de aromă, coloranți, arome;
alimente conservate;
citrice;
nuci;
ouă.

Fiecare bolnav o listă de produse interzise. Dar, în orice caz, pacientul trebuie să fie atent cu aceste feluri de mâncare. Cu tratament in timp util si o dieta adecvata, o persoană poate trăi o viață plină.

Vă mulțumesc pentru atenție! Cu stimă, Olga.