Gotichnaya subiect

Mă duc pentru o lungă perioadă de timp, dar nu a ezitat să aducă acest subiect. Dintr-o dată femeile gravide comunitare okazhutstsya și persoanele cu organizare mentală bine? Pe de altă parte, eu însumi - femeile gravide. Deci, este posibil. Și vorbesc cu mine, de fapt, despre urma dorit. Mai precis, despre tradițiile și obiceiurile din tabel Memorial. Gotichnaya și subiect trist. Dar, la un moment dat am foarte interesat.

În regiunea Orientul Mijlociu Volga, în regiunea Ulyanovsk, unde am venit de la familia mea pe dinii mamei mele cu memoriala zatolem totul a fost foarte cuviincios și strict, întotdeauna, la toate serviciu memorial a fost servit un număr fix de feluri de mâncare selectate dintr-o listă strict definită de adăugare. În funcție de ziua săptămânii și anul - meniul trebuia să se aplece, sau în Postul Mare. Deviați de la ordinea stabilită nu este ceva ce nimeni nu a încercat - se pare că nimeni nu ar fi avut loc. Și am făcut-o pentru o lungă perioadă de timp am fost sigur că alte înmormântări nu există. Cu excepția cazului în care organizează originale absolut remarcabile sau nebuni care împodobesc mireasa pentru nunta într-o rochie rosie, iar pe bile de Anul Nou atârnă ficus.

Prin urmare, găsindu-se la înmormântare la Moscova, am experimentat șoc cultura literalmente în loc să mă trezesc alunecat banchet restaurant mediocru în onoarea aniversării contabil senior Peter Petrovich, cu salata „Mimosa“ și sticle de suc. Imediat a devenit o rușine pentru kulutru nativ și rănit despre degenerare. Pe de altă parte, m-am gândit: Cu siguranță regiunea Volga - este un loc rar în România, în cazul în care un semnal de păstrat într-un mod decent?

Săpat în informațiile (sincer, nu foarte adânc), am aflat că masa noastră memorială Volga - caz special specific din vasta tradiție a mesei funerare ortodoxe. Sursele și lista alimentelor în cazul în care plumb este de fixare mai largă și rigidă a unei secvențe de exprimare nu merge nicăieri. Nu am găsit de obicei „de la fiecare fel de mancare ar trebui cel puțin să mănânce un pic - și care ar fi lipsit de respect defunctului.“ Exact în acest moment, și am devenit foarte interesat. În primul rând, pentru a afla ce domenii și în ce formă sunt obiceiurile păstrate este distorsionată cu timpul - și dacă acesta este păstrat? În al doilea rând, să înțeleagă că de la nvshego Volga personalizat - specificitatea regională, și că - total. Și, în sfârșit, orice obicei „Eu nu văd, și ei - au“?

Cum ne trezim?

parastas începe cu un „dulce“. Și anume - cu kuti și hrănite cu clătite.
Kutya - terci cu stafide, pe care, după cum am spus informațiile găsite, asigurați-vă sfinți. Eu Sfințirea Kuti nu se confruntă cu o singură dată. kutya nostru - întotdeauna orez, dar știu că se întâmplă și mei. Ea se pregătește terci proaspete și apă. Asta nu-l strica.
Fed - Miere Vodicka. apă unică miere. Este mac clatite. Clatite memorială avem - mereu drojdie. Nu clatite, oladushek și precocitatea. Acesta este - un semn de neglijență și gazda de aceeași lipsă de respect pentru oaspeții și a decedat. Stora toate spun același lucru, foarte stricte. „Genealogie și semantica“ bine hrănit, nu am fost în stare să găsească, dar a fost întotdeauna foarte interesant: de ce si de ce asa - miere, diluat cu apă?
Asigurați-vă că pentru a face jeleu. Dacă nu trezesc post. Aici te rog să mă ierți cu generozitate - dar nu-mi amintesc ce se înlocuiește în versiunea slabă. Am uitat :( El, cum ar fi jeleu, care vor fi discutate mai jos, sunt stabilite pe Skeet în porții, care sunt înmânate invitații făcute porțiuni mari și tăiate - nu videlav niciodată Aparent, problema aici este pur practic: .. Pe o sărbătoare mare (un parastas suntem întotdeauna mare), astfel încât este mult mai convenabil pentru toți.
Urmatoarea - supe. Două dintre ele. Supa și tăiței. Supa - cu sau fără carne. Produse făinoase - pui sau ciuperci. mod ușor de înțeles, în funcție de „lean“.
Porridge. Hrișcă, mei, mazăre. Hrișcă sau mazăre - împreună sau de a alege, care devin ca generos. Millet - dulce, dat la sfârșitul anului.
Și, în cele din urmă - plăcinte și budinca. Plăcinte - acestea sunt peste tot plăcinte, în ciuda faptului că un număr mare de opțiuni aici. Toată lumea face ce vrea și știe cum.
Dar, cu jeleu - prea strict. Etio lichid nu amidonoase în cupe, familiare de la cantina sovietică, dar desert delicios jeleu consistență (pur și simplu nu au jeleu reală: nu delatina, jeleu lipsite de ambiguitate), în care inima este boabe necesare.
Trebuie să recunosc, întotdeauna la chinuit eveniment îndoliat indecentă gând urma: cum ar putea mânca atât de akkuravtno locuri de jeleu a rămas mai mult? Cu toate acestea, în șapte sau opt ani poate fi, și este permisă.
Bea - compot. Deși aici, de asemenea, bănuiesc că pur practic: compot gata pe un număr foarte mare de oameni mai ușor.

Belarus, regiunea Minsk. feluri de mâncare rituale - aceeași kutya (la început), udare (supa de ciuperci, fara nimic, dintr-un singur ciuperci - în proces), Perepechko (cookie-uri este, în opinia mea, brânză de vaci, - la sfârșitul anului). Restul este opțională, dar mâncarea este, de obicei, pe masă o mulțime. Ar trebui să bea trei pahare în memoria regretatului, și să încerce toate mesele rituale, restul nu este reglementată. Cu toate acestea, mesele rituale pe diferite mese, de asemenea, nu pot fi toate, și, uneori, unele chiar mai departe.
„Gotic“ în text a fost surprins, de asemenea, dar bănuiesc că e jenă.

% 3C% 6F% 62% 6A% 65% 63% 74% 20% 77% 69% 64% 74% 68% 3D% 22% 34% 32% 35% 22% 20% 68% 65% 69% 67% 68 % 74% 3D% 22% 33% 34% 34% 22% 3E% 20% 20% 20% 20% 3C% 70% 61% 72% 61% 6D% 20% 6E% 61% 6D% 65% 3D% 22 % 6D% 6F% 76% 69% 65% 22% 20% 76% 61% 6C% 75% 65% 3D% 22% 68% 74% 74% 70% 3A% 2F% 2F% 77% 77% 77% 2E % 79% 6F% 75% 74% 75% 62% 65% 2E% 63% 6F% 6D% 2F% 76% 2F% 45% 33% 67% 5A% 38% 73% 6D% 66% 64% 37% 41 % 26% 61% 6D% 70% 3B% 68% 6C% 3D% 65% 6E% 22% 3E% 3C% 2F% 70% 61% 72% 61% 6D% 3E% 20% 20% 20% 20% 20 % 20% 20% 20% 3C% 65% 6D% 62% 65% 64% 20% 73% 72% 63% 3D% 22% 68% 74% 74% 70% 3A% 2F% 2F% 77% 77% 77 % 2E% 79% 6F% 75% 74% 75% 62% 65% 2E% 63% 6F% 6D% 2F% 76% 2F% 45% 33% 67% 5A% 38% 73% 6D% 66% 64% 37 % 41% 26% 61% 6D% 70% 3B% 68% 6C% 3D% 65% 6E% 22% 20% 74% 79% 70% 65% 3D% 22% 61% 70% 70% 6C% 69% 63 % 61% 74% 69% 6F% 6E% 2F% 78% 2D% 73% 68% 6F% 63% R6B% 77% 61% 76% 65% 2D% 66% 6C% 61% 73% 68% 22% 20 % 77% 69% 64% 74% 68% 3D% 22% 34% 32% 35% 22% 20% 68% 65% 69% 67% 68% 74% 3D% 22% 33% 34% 34% 22% 20 % 20% 20% 61% 6C% 6C% 6F% 77% 53% 63% 72% 69% 70% 74% 41% 63% 63% 65% 73% 73% 3D% 22% 6E% 65% 76% 65 % 72% 22% 3E% 3C% 2F% 65% 6D% 62% 65% 64% 3E% 3C% 2F% 6F% 62% 6A% 65% 63% 74% 3E% 20% 20% 20% 20

Don. practici City, este adevărat.
Kutya - terci de orez macră cu stafide, este necesar să se înceapă cu ea. aperitive reci - de obicei atât de masă, supa - pui cu tăiței fierbinte fel de mâncare - orice à la carte, dar, de obicei, ceva de genul chiftelute, pentru că fișa pe masa memorială nu a pus, mâncat cu o lingură. Bea vin sau vodcă, pentru o dată nu trebuie să bea fiecare. Anterior fierte compoturi de fructe, sucuri acum costa. La sfârșitul prăjituri și dulciuri obligatorii, ele, de asemenea, să ia acasă, cei care nu au participat la înmormântare și, în general, să distribuie toate - prieteni, colegi, vecini.
Dar despre clătitele la urma am doar auzit.

Spunând „mâncat ca un prost la urma“ aceasta se datorează faptului că înmormântare au fost luate pentru a limita produsele alimentare. A „proști“ (aici nu-mi amintesc exact, dar se pare că oligofreni - dacă cineva poravilsya - va fi recunoscător) nu știu restricțiile alimentare. Aceasta este bunica mea mi-a spus încă, și l-am văzut-o eu o zi ingestia de alimente nelimitat.

Nu cred că înțelegeți destul zicala este corectă. Nu în sensul că numai un nebun ar fi lipsit de tact se simte plin la înmormântare, și că, la urma a fost considerat obligatoriu să se hrănească „binecuvântat.“ Este de a prezenta un cerșetor în biserică.
proștilor rurale de multe ori „stea“ la nunți și înmormântare, acestea nu au fost alungati, și hrănite până când cad. Și au mâncat, fără griji despre cum să salvați față și să respecte eticheta ritual.

Aici, în unul din satele din regiunea Tomsk este Les Invalides. Mintea, ca să spunem așa.
La nunți, înmormântări, Trinitatea, când națiunea își aduce aminte mormânt, dezactivat chiar acolo. Ei nu reușesc. Personalizat cere.

Să cumva necesar să se ia toate aceleași perioade. Și vă mulțumesc atât de dotrendites la vamă Omul de Neanderthal.
Ar fi rău să încetinească la plecarea de la negura timpului. Desigur, unele dintre obiceiurile păgâne și până în prezent acolo. Dar numai „întrețesut“ în religia oficială. Și astfel, în ciuda tradițiile comune indo-europene caracteristici, funerare și memoriale în India și România, de exemplu, sunt foarte diferite.
Într-un fel tu măsură întotdeauna cunoștințele noastre, uitând complet logica și subiectul de discuție.
Nu este nevoie să fie comparat cu mine. În epoca noastră cu voi fluturand cunoștințe abstracte într-un fel cu totul indecente.

Fetele, în supă de pește rusesc numit, destul de ciudat, supa de pește. Ca regulă generală. Punct de vedere istoric, numai dacă nu a fost o supă de „conserve“.
singurătatea mea, de altfel, a revenit recent din întreaga piață mulțimea fremerskogo. dreapta bună pe piață.

Kutya - nu mei. Orez sau grâu.
praznic tradițională în familie (București, apoi Yakutsk) - kutya, clatite, jeleu - la început. Trei pus un pahar de vodcă. tăiței de pui. Fără cereale, pentru aducere aminte kutya- și are un terci tradițional. Plăcinte, prăjituri, cartofi fierți, jeleu. Sauerkraut cu ceapă și ulei vegetal. La masa nu este acceptat să stea pentru o lungă perioadă de timp. Deoarece mesele sunt de obicei mai multe - prima, a doua, ultimul pachet privind numărul de persoane care au venit la urma. Încă din copilărie, toate neschimbate, iar familia a fost minunat. Copiii, de obicei, pentru o masă de aducere aminte general a fost pus în închisoare.

Avem pe-Don este unul dintre felurile de mâncare indispensabile la urma - plăcinte.

„Gothic“ este scris fără semnul moale.

Republica Bashkortostan, dar în familiile din România:
azimă și chifle cu miere (necesar, înainte de prânz înmuiate în miere și să mănânce)
fidea, supa, vara rece sfeclă roșie
hrișcă sau piure de cartofi cu chiftele
kutya (nu întotdeauna, uneori înlocuit cu un terci de orez dulce)
compot, cvas
în picioare într-o farfurie mare de budinca (mâncat cu linguri, fără a la carte)
vodcă
prăjituri (multe diferite)
cookie-uri și bomboane învelite în eșarfe și distribuite copiilor

Asigurați-vă că pentru a mânca a fost doar de câteva.

Tatarstan, Naberezhnye Chelny, familia Tătară

asigurați-vă că:
- supă cu tăiței (carne de vită Bouillon, tăiței, ierburi se adaugă la placa)
- carne fiartă cu cartofi (bucăți, carne de vită și de pui)
- Belishev (plăcintă aluat fără drojdie cu carne și cartofi)
- fructe uscate și nuci
- Gubad (placinta dulce cu orez, stafide, și un strat de brânză de lapte cald pare aici nu-mi amintesc, nu am făcut-o, dar eu pot învăța)
- turte dospite cu fructe uscate (caise, prune)
- suc, ceai, la sfârșitul

De asemenea:
- diferite salate
- Candy pentru ceai

Nimic alcool, fidea de acasă în mod necesar, carne halal.

La început este așezat la masa de bunicile invitate (rodstvennnits și unul care citește rugăciunea), la începutul, mijlocul și sfârșitul citind rugăciunea. Apoi, bunica ei în afară și stă tura următoare, și totul începe de la început, dar fără rugăciuni.

Mulțumesc mult. Foarte interesant: pe de o parte, masa este foarte Tatar, celălalt - intersecția cu mare românească. De asemenea, Stăm bunica de masă în primul rând, de exemplu. În general, o intersecție a tradițiilor românești și tătară din regiunea Volga - este foarte interesant. Inclusiv produse alimentare.

Da, există o astfel de trecere, dar avem în oraș, aproximativ jumătate din tătari, într-o sate pur Tătară este posibilă în mod diferit.

De asemenea, am uitat să scrie că mânca doar cu o lingura, de la taitei la tort dulce.

---