gratinat de cartofi cu carne și legume - un pas cu pas reteta cu fotografii, rapid și gustos
gratinat de cartofi cu carne și legume
caserola de cartofi cu carne tocată și legume se dovedește foarte consistent, suculent și delicios. Ia un curs principal complet, care vă poate alimenta de uz casnic pentru masa de prânz sau cină.
Ingrediente pentru caserole cu carne
- Umplutura - 500 g
- Cartofi - 1 kg
- Ou - 2 buc
- Ceapă - 2 buc
- Tomate - 2 buc
- Young dovlecel - 1 bucată (mic)
- Brânză - 150 g
- Usturoi - 1 cățel
- Făină - 2 linguri. L
- Unt - 30 g
- Lapte - 100 g (opțional)
- Sare, piper, marar si patrunjel - dupa gust
cartofi mei, curățate, tăiate și se pune la fiert in apa cu sare.
Până când cartofii sunt fierte, ceapa tocata, se prăjește în ulei vegetal până se înmoaie.
Roșii decojite și tăiate în cuburi, se adauga la ceapa.
Apoi curata dovleceii, se taie în cuburi și trimite la tigaie pentru legume.
Există, de asemenea, adăuga usturoi tocat marunt, marar si patrunjel. Fierbeti la foc mediu, amestecand ocazional, 5 minute.
Apoi se adaugă carnea tocată, se amestecă cu legume, sare, piper și se prăjește la foc mare cu capacul deschis câteva minute pentru carne tocată pierdut roșu de culoare prime.
Între timp, se prepară piure de cartofi.
Cartofi îndepărtează de la căldură, apa este drenată, zdrobi și se adaugă unt, faina si lapte cald. Apoi se adaugă ouăle.
Blender, bate câteva minute până la o masă omogenă luxuriantă.
vas de copt (cu laturile mari) lubrifiază unt și răspândit-o în jumătate de piure de cartofi.
Pe aceasta punem umplutura uniform cu legume.
Stratul următor răspândit piure de cartofi ramase. Adormim pe partea de sus a tuturor brânză, ras pe o răzătoare grosier.
Am pus într-un cuptor preîncălzit la 180 ° C și se coace timp de 20 de minute.
caserola de cartofi cu carne și legume servit fie cald sau rece. Poftă bună!
Vă mulțumim pentru uimitoare - și destul de delicioase cu conținut caloric scăzut retsept.A ceva deja am hrănit cu ea doar fiert carne și legume fierte coapte pe mea dieta saraca in calorii. Eu folosesc rețete și îmi place să le Referitor din nou am o mulțime de legume congelate din grădina lui, așa că le-am folosi și de a găsi o caserola găti .Klass.
Natalia, tocmai ați făcut, care au pregătit propriile lor legume din țară, iar acum toata iarna cu vitamine! Și aici trebuie să se stabilească de cumpărare-legume de origine necunoscută. Vă mulțumesc pentru încredere, eu sunt foarte mulțumit că te iubesc rețetele!
Luda. Aș fi lângă tine ar împărți congela, am namorozheno foarte mult pe câteva familii au suficient de mare .morozilka special cumparat pentru congelare 6 tăvi mari .Ostaetsya nu mananca toate .Very multe fructe de pădure diferite, cu freca de zahăr și să înghețe în tăvi.
Vă mulțumesc foarte mult! 🙂 a confirmat încă o dată că ești doar o gazdă minunată! Îmi amintesc foarte bine că orice fel de mâncare gătită de tine, a fost întotdeauna „excelent“! Și el ma învățat să colecteze ciuperci, apoi se fierbe ouăle din partea de jos în timpul iernii sau încrețite prăjit - am încă un caiet în rețete scrise 🙂 🙂
Vreau să vă mulțumesc pentru rețetă într-adevăr gustoase, totul sa dovedit corect prima dată și acest fel de mâncare a devenit acum unul dintre noastre preferate în familie!