Hrișcă cu pui într-o tigaie - pas cu pas fotoretsept

Bucataria se raspandeste un parfum pe care vreau să încerc mai mult, există atât de parfum delicios. pulpe de pui prăjit cu care tocana hrisca - este simplu și distractiv.

ingrediente

  • pulpe inferioare (sau coapse) - 4 buc.
  • hrișcă - 200 g
  • ceapa - 1 buc.
  • Morcovi - 1 buc.
  • țelină - 1 tulpină (tulpină)
  • turmeric. Paprika - 0,5 linguriță.
  • sare, piper
  • ulei vegetal - 2-3 linguri. linguri
  • unt 30-40 g

Metoda de preparare

  • Pentru hrișcă a fost gustos, sfărâmicios, este mai întâi necesar să se calcina, și anume apăsat timp de 15 minute pe o tigaie uscată pe foc un pic mai puțin decât media, de multe ori scuturarea tigaie și agitarea crupa. Cele mai multe dintre boabele trebuie să fie deschis, dar nu arde.
  • pulpe inferioare clătire, suprafață uscată în prosoape de hârtie, rub amestec boia, turmeric și piper. In timpul acestor momente de ulei overtempered într-o tigaie. Foc set mediu de mare și maro 8-9 minute jos, întorcându-se dintr-o parte în alta. Se adaugă sare la sfârșitul gătit.
  • Scoateți tibiei, ceapa tigaie de umplere tocat, telina (nu pot), morcovi. Nu uitați să se agite, sote legumele timp de 10 minute.
  • Se toarnă în tigaie hrișcă, se adaugă 400-430 ml de apă fierbinte, sare, se amestecă, se pune pulpe inferioare. Scrierea fiert, acoperit, se fierbe timp de reflux aproape imperceptibil timp de 20 minute. De 1-2 ori cu grijă pentru a preveni.
  • Krupa gata - pune bucăți mici de unt, se amestecă, se acoperă și prosoape. După 8-10 minute, totul este gata pentru servire.