Încorporate hote - aparate de uz casnic de mari dimensiuni - hote
Reechiparea cel mai de sus
Cuptor poate părăsi locul lor tradițional sub plita și să se stabilească în coloana de mobilier la nivelul ochilor, un cuptor cu microunde - să rămână în intervalul de agățat pe placa de rafturi, dar mai presus de toate obiectele încorporate vor avea întotdeauna - capota, care, în bucătărie modernă și curăță aerul, și Acesta acoperă cea mai mare parte blatul, și, mai important, este elementul bucătăriei care definește stilul ei.
Ștergeți sau întoarce?
Funcția principală a desen, un purificator de aer sau un aragaz este de a capta acele particule de fum, uleiuri, funingine, care sunt formate în timpul gătirii. Pentru aceasta, fiecare desen are un filtru grăsime așa-numita, care este o structură metalică poros, un fel de pachet presat de o plasă de sârmă fină. Curgând prin porii filtrului, aerul este eliberat din microparticule de grăsime.
În cazul în care fluxul de aer după voință un astfel de tratament? Răspunsul la această întrebare depinde de ceea ce modul capota. Dacă aerul este permanent părăsește bucătăria printr-un puț de ventilație, atunci aceasta se numește o evacuare (Fig. 1). Dacă aerul este returnat spațiu în bucătărie, apoi hota gama de operare în procesul de filtrare sau reciclare, modul (Fig. 2). Cuvântul „filtru“ nu este intamplatoare: un filtru de metal, care captează particulele de grăsime, nu pot face față cu mirosurile de bucătărie, și așa mai departe capota este echipat cu un filtru suplimentar (și, uneori, două). Filtru de carbon (Figura 3). - o casetă rotundă sau dreptunghiulară, cu particule de cărbune activ sau un material poros saturat cu astfel de particule. Din cauza purificării prin care trece printr-un filtru de carbune de aer înapoi în bucătărie deja fără miros ciudat, care emite tot secretul „pe care o avem la cină în seara asta.“
Fig. 1. Cuptor Neff B1644 NO cu sistem de curățare EasyClean
Fig. Modul 2. Filtru
Fig. 3. Filtrele de carbon
Ca o regulă, vânzarea hotei nu este echipat cu filtre de carbon. Consumabile aveți nevoie pentru a cumpara suplimentar.
Câte „cuburi“ pe oră?
Când selectați un desen considerat ca caracteristicile sale tehnice și aspectul. La exterior avem un cont special, iar acum insista asupra problemelor tehnice uscate.
Principalul indicator - un dispozitiv de performanță, măsurată în metri cubi cantitatea de aer care circulă prin capota însăși ora. Și cât de mult ai nevoie de aceste același metru cub?
Există norme sanitare, care stabilește așa-numitul schimb de aer în cameră. În cazul în care multiplicitatea este egală cu, să zicem, 10, aerul din încăpere trebuie să fie reînnoit complet, de 10 ori pe oră. Pentru bucătării recomandate cel puțin 10 ori mai mare, sau chiar mai bine - un schimb de aer de 12 ori pe oră. Deci, avem nevoie pentru a calcula cantitatea de alimente, înmulțind zona sa de înălțimea tavanului și o suplimentare 12. Valoarea rezultată și este egală cu performanța de extracție necesară în cub. m / h.
Trebuie avut în vedere faptul că, uneori, valoarea calculată astfel performanța poate fi insuficient.
Într-o familie foarte rar mânca feluri de mâncare pregăti cea mai mare parte vegetariene. Într-un alt acasă găti o mulțime, prefera bucătărie „grele“, cu o abundență de prăjit într-o tigaie sau carne la grătar. La aceleași feluri de mâncare capacitate cubică, în primul caz poate fi calculată suficient de 200 cc. m / h, iar în al doilea și 600 cc. m / h nu va fi de prisos (Fig. 4).
Fig. 4. ne pregătim mai mult, cu atât mai eficient este necesar capota
Și dacă presiunea suficient?
Ar putea fi necesar să se acorde o atenție nu numai cu privire la performanța de desen, dar, de asemenea, alte caracteristici - a creat presiunea aerului (măsurată în Pascali). Din ce presiune, sau cu alte cuvinte, presiunea aerului în exces este capabil de a crea un ventilator desen, eficiența îndepărtării aerului în timpul funcționării va depinde în modul de evacuare.
Dependența presiunii din debitul de aer se numește curba de curgere (Fig. 5). Fiecare ventilator are propriul său o astfel de curbă. Am și fiecare stație de andocare de încărcare la flanșa de evacuare a hotei proprii.
Fig. 5. Consumabile curbe ventilator și încarcă
Iată un exemplu: lasa capota este instalat la primul etaj (figura 6.), în timp ce orificiul de evacuare a aerului este prin prima (A), a doua (B) sau la etajul al treilea (C). Cu cât conducta de aer, mai mare sarcină hidraulică prezintă la ventilator capota. Fiecare dintre canalele A, B și C are o curbă de curgere care, la un moment dat se intersectează curba suflantei. Acest punct - punctul de funcționare al extracției, adică, presiunea și debitul, ceea ce poate crea fanul ei la o anumită sarcină.
Fig. 6. Trei caz de încărcare
Ai nevoie de o productivitate de 500 de metri cubi. m / oră, iar orificiul de evacuare a aerului se va face prin etajul al treilea? A se vedea (Figura 5), În cazul în care punctul de funcționare pentru sarcină C: la stânga valoarea dorită. Acest lucru înseamnă că acest model este de desen pe care nu se potrivesc: cantitatea potrivită de aer la această înălțime nu se împinge ventilatorul. Uita-te pentru modelul mai puternic.
Zgomot: nu cred urechile mele
Zgomotul produs de întindere - o caracteristică foarte importantă a confortului în bucătărie. Expertii nu recomanda alegerea de hote pentru a evalua nivelul de zgomot pe auzului, zgomote în magazin sunt diferite de zgomot normale în bucătărie. Este mai bine pentru a citi dispozitivul paspornymi de date. După ce a definit cu capacitatea de extracție dorită (a se vedea. Mai sus), verifica compania de desen pașaport sau un catalog, la ce dispozitiv viteza ventilatorului va da performanțele necesare. În cazul în care acest zgomot de evacuare viteză mai mare de 55 de decibeli (dB), Casa a crescut de zgomot va forța pentru a comuta la o viteză mai mică. Da, acest lucru va reduce zgomotul, dar va scădea și putere, și, prin urmare, un extras nu va fi suficientă pentru a elimina în mod eficient mirosurile și fum.
Asigurându-vă că extragerea valorii plăcuța de identificare (performanță și nivelul de zgomot) sunteți mulțumit, rândul său, hota la viteza dorită și să stea lângă el. Dacă după două sau trei minute de zgomot nu este enervant tine, atunci, extractor coincide cu caracteristica percepției de sunet.
Ești confortabil?
După selectarea modelul preferat, încercați să vă ponazhimat schimbare buton, motorul și porniți lumina de fundal, scoateți și puneți filtrele de grăsime și de carbon. Asculta sentimentele tale: este convenabil pentru tine sau nu? Gazele de evacuare trebuie să fie calculată pe faptul că ea folosește persoana neinstruit. Dacă este blocată ceva, cade, previne sau pur si simplu nu le place, este mai bine să-l văd înainte de cumpărare.
estetica desen
În final, puterea dorită a ventilatorului poate alege întotdeauna. Dar ridica exteriorul hotei, astfel încât se potrivește perfect cu stilul tau de bucătărie - o sarcină nu mai tehnic, și design estetic, dacă doriți. Piața oferă astfel o mare varietate de forme si finisaje care pot fi dificil de definit uneori.
Standard (instalat în mod liber, clasic) extractor este compact, poate fi agățată pe un perete sau suspendat de sertare (Fig. 7). vizor transparent poate fi deplasat înainte pentru a îmbunătăți antrenării aerului deasupra sobei. Managementul push-buton, de obicei, sau cu ajutorul unui cursor (comutator de tip slide).
Fig. 7. capota standard (Elica)
Încorporat hotă (fig. 8) este mai ascuns în dulapurile suspendate, deschizând noi doar partea sa inferioară, o parte de filtru. O caracteristică a acestor modele este prezența unui panou glisant, care alunecă pe șine telescopice. Datorită mecanismului special de link-ul atunci când panoul extins este dispozitivul de comutare automat, și de depresie a panoului - off.
Fig. 8. extractor încorporat (Sata)
Hotă dom sau coș de fum are o largă „umbrelă“, care permite să colecteze sub cupola aerului cu întreaga zonă a unui aragaz. Extracte de pe piață, puteți găsi o capota bombată, cu ornamente din oțel inoxidabil, în stilul de hi-tech, iar o astfel de aici antracit-negru, cu conducte de aur, extractor de modelul Krona Dana (fig. 9).
Fig. 9. Capota cupola (Krona)
Numele hote insulare vorbește de la sine - ei atârnă deasupra insulei bucătărie, separate de pereții zonei de gătit, care este adesea aranjate în bucătării moderne. Insula extractor poate fi similar cu un coș de fum, fiind o mai simetrică decât varianta sa asieta sau poate reprezenta o astfel fantastic totală „Frisbee“ extractor Magica isola Faber (Fig. 10). O caracteristică specială a acestui model este prezența dispozitivului inteligent, care ajustează în mod automat priza de aer pe baza propriilor constatări cu privire la mirosurile și umiditatea din bucătărie. Magica hote nivel de zgomot redus cu 50% în comparație cu modelele convenționale datorită pachetului de suprimare a zgomotului Silent Kit.
Fig. 10. Insula extractor (Faber)
Dacă nu vă place designul futurist și mai aproape bune clasice vechi, vei fi capabil să găsească o potrivită pentru hota de gust în stil „țară“ fără dificultate (fig. 11). Cupola unei hotă mărginit de panouri din lemn.
Fig. 11. Hood „țară» (Elica)
hotă: de înaltă tehnologie
extractor modern este un grup de tehnologii pentru a rezolva cu succes o problemă aparent de nerezolvat: motorul ar trebui să obepechit performanțe maxime și zgomot al desenului trebuie să fie minim.
De exemplu, o unitate de ventilație tangențial PW rotor extern utilizat în cupola și încorporate extracte Sata, permite desen performanta cu un motor cu 17% comparativ cu un extract care are două motoare convenționale, iar zgomotul este redus 46-44 dB .
O altă unitate de ventilație, STQ4, de asemenea, utilizat în extractele Sata, este în prezent cel mai puternic (productivitatea atunci când libera evacuare a aerului 1200 cu. Metri / oră) și astfel un zgomot redus (podea de zgomot de 35 dB) al unității de ventilație pe piață.
Folosind chiar și un record ventilator redus de zgomot nu exclude necesitatea unor măsuri suplimentare de reducere a zgomotului de evacuare. Pentru a face față cu ea tehnologie specială dezvoltată în ultimii ani.
Sistemul de zgomot Kit silențios (Faber, Elica) și Silentis (CATA) permit eliminarea zgomotului din spectrul acestor hote MIDs care sunt cele mai iritant pentru urechea umană. Rezultatul nu este atât de mult de reducere a zgomotului, deoarece schimbarea percepției sunetului: ea devine mai puțin iritant, dar este foarte important pentru a crea confort în bucătărie. Elica Compania a furnizat pentru unele dintre modelele lor o tehnologie inteligentă specială, care permite instalarea hotei în trei axe, rezolvarea problemelor asociate cu pereți inegale, ceea ce reduce vibrațiile în timpul funcționării. De asemenea, în hotelor Elica ca o utilizare accesoriu lipăi cu muflă, reducerea nivelului de zgomot.
O modalitate buna de a lupta cu decibeli a fost organizarea așa-numitului perimetru Purjarea aerului (fig. 12). Modele similare sunt în gama de hote Elica Collection - capota OM si EDGE. Atunci când aerul este tras de pe perimetrul, el intră hota nu este pe întreaga suprafață, iar prin fanta laterală, creând la periferia secțiunii sale transversale un fel de mișcare „ecran“ sau voal. Acest lucru asigură modul de curgere optimă a aerului, a cărui viteză este mărită în interiorul capotei. Acest lucru crește considerabil eficiența absorbției, și extrage nivelul de zgomot este redus.
Fig. 12. Aerul viciat din perimetrul de selecție (Homeier)
În cazul în care suprafața de gătit au trecut deja să atingă panoul de control și cuptorul - în afișajul digital, de ce ar trebui să păstreze capota? Aici avem un panou de control digital (Figura 13.): Există un ecran cu cristale lichide cu timpul (puteți seta oprirea automată a echipei de desen de ceas electric) buton pentru a seta diferitele moduri de desenare și modurile de iluminare (de exemplu, sistem de noapte lumina de noapte lumina în Satana sau sistemul de iluminare de urgență de iluminat de back-up la Elica) și numeroase alte funcții.
Fig. Panoul de control 13. DT4 digital (CATA)
Un control de la distanță? El a încetat de mult să fie un accesoriu televizoare. Gestionați hota folosind această distanță este foarte convenabil, și datorită dreptului larg de acțiune poate face toate operațiile de manipulare, nu se ridică de la masa de cină (fig. 14). Pe piața românească, cu un model de control de la distanță pot fi găsite în unele modele ale clasei de confort a lui Satan, Faber și Colecția Elica.
Fig. 14. Capacul panoului de control la distanță (Sata)
ome desen și nu este necesar să se includă: folosind senzori, se măsoară în mod continuu temperatura și umiditatea plăcii, definind începutul procesului de preparare, și apoi în mod automat. Senzor automată Această tehnologie are, de exemplu, în extractul DK9990-M de la AEG-Electrolux. O companie Elica în gama sa de Elica Collection a dezvoltat cele mai noi tehnologii AST (Sensor Technology Automat), în cazul în care, în plus față de senzori de temperatură și umiditate au senzor de căldură. O astfel de extractor are grijă de aer curat în bucătărie.
Pentru a strălucit cupola
La modă în zilele noastre termina „sub oțel inoxidabil“ nu a putut ajuta, dar atingere și clădiri capotele. Un rău: degetele grase lăsați cu ușurință urme pe o astfel de suprafață.
Această dificultate poate fi evitat: Sata prin tehnologia de aplicare a învelișului protector special Duralum ®. care protejează suprafața frontală a desenului amprentei (fig. 15).
Fig. 15. Evacuare acoperit cu Duralum® (Sata)
Alți producători de extracte, cum ar fi Faber, oferă facilități speciale: saci CleanClean cu o cârpă înmuiată într-o soluție care să garanteze siguranța suprafeței de pete și zgârieturi.
Ei bine stabilit ca o cârpă din microfibră, care pot fi îndepărtați cu ușurință petele de pe capota dom (fig. 16).
Fig. 16. Grija pentru întindere
Cumpărarea hotă cu oțel inoxidabil sau aluminiu cupola, trebuie să se considere că ambele aceste acoperiri au un strat subțire de suprafață. Prin urmare, este necesar să se folosească mijloace speciale pentru a curăța fără a utiliza acetonă, benzen, și alte „populare“ înseamnă. Această întrebare este mai bine pentru a verifica cu vânzătorul. Cere-i să verifice remediul propus de el pe capota înainte de cumpărare.