Muffins cu umplutură de ciocolată

Cât de frumos, atunci când casa miroase produse de patiserie delicioase atunci când arome de vanilie si tentant la un ceai de masă de băut în cercul familiei. În astfel de momente amintesc babushkiny, biscuiți cu umplutură de ciocolată. care au fost cel mai prețios lucru în copilărie. Pentru a nu pierde tradiția și să continue să răsfăța pe cei dragi lor, atât înainte, cât am făcut acest lucru bunica și mama, să ne ia act de aceste minunate reteta briose.
Pufos, aerisit și produse de patiserie parfumate, acasă fierte, încă nu lasă pe nimeni indiferent. Și astfel să le pregătească pentru cei dragi.
Coacerea briose cu crema de ciocolata, avem nevoie de:
pentru aluatul

1 pahar de lapte cald

25-30 gr. Drojdie (proaspete)

0,5 cani de zahar

1 pachet de zahăr vanilat

1.2 lingurițe sare

2 linguri de unt (topit)

1 ou

Despre faina 3-4 cani

Gălbenuș sau sirop de zahăr pentru ungere.

pentru umplerea

5 Art. linguri de zahăr pudră
2ST. linguri cacao
50 oz. unt.

Puteți lua ciocolata neagra si combina-l cu ulei, de pre-melt ambele.

Pentru a începe respingerea drojdia cu zaharul. Pentru a pune această bucată de drojdie într-un castron, se toarnă zahărul specificat în rețetă, și plămada pentru a obține o consistență lichidă.

Acum, adăugați un pahar de lapte cald și o jumătate de linguriță de sare.
Separat, se amesteca oul cu zaharul vanilat si se toarna intr-un aluat.
Apoi, trebuie să se topească untul sau margarina si se adauga la castron cu aluat.
Acum se adauga faina, amestecati bine de amestecare. Framantati aluatul și puneți-l într-un loc cald pentru a veni este bine și aproape sa dublat. Puteți folosi în acest scop baie de apă.
Venind aluatul perforate bine și răspândirea pe o tablă.

Acum prepara umplutura - untul de ciocolata. Pentru acest amestec unt topit, cacao și zahăr pudră. Puteți lua ciocolata polplitki și aproximativ 3 linguri. linguri de unt. Topiți ciocolata și adăugați-l la untul topit.

Se împarte aluatul în mici bucăți egale.

Fiecare dintre ele laminate în umplerea rezervorului și grăsime. Ghemuiesc într-o rolă și se taie în părți egale.

Apoi, rezultând rolele nespecialiști în poziție verticală într-o formă circulară sau coacere strâns unul cu altul.

Rezerva în forma potrivită pentru 10-15 minute. Apoi, lubrifiază suprafața chifle gălbenuș sau sirop de zahăr.
Trimite în cuptor timp de 25-30 minute. Se coc la 180 de grade.

Când chifle ușor rumenit, puteți lua în considerare să le pregătiți.

Muffins cu umplutură de ciocolată - reteta preparata special pentru site-ul Chocolate

A se vedea, de asemenea:

Cookie reteta „bastoane în ciocolată“ Rețetă prăjituri de ciocolată în cutii bile Rețetă de decorare tort de ciocolata Rețete burete tort, ciocolata apă fiartă în cuptor și multivarka Felii de mandarină în rețete de ciocolată cu fotografii Reteta pentru tort mousse de ciocolata alba Crema de ciocolata alba tort acoperire ganache rețete de ciocolată cu smântână acasă Tort „ciocolată belgiană“: un pas cu pas reteta fotografii Reteta „nucă de cocos în ciocolată“

A se vedea, de asemenea,

Cookie reteta „bastoane în ciocolată“

Cookie-urile „se lipeste in ciocolata“ - o mare trata asta.