Pasta (paste) cu pui și ananas

• Porții: 2

• ingrediente
• paste (preferabil mici și penne tip solid) 200 grame
• pui sani 2 buc
• ceapa 1 buc
• conserve de ananas felii 3-4 linguri. lingură
• rosii tocate in suc de 200 de grame
• unt
• ras branza tare 2-3 linguri. lingură
• sare, piper măcinat
• nucșoară (opțional) 1 vârf de cuțit
• ierburi uscate (cimbru, busuioc si oregano) 1 praf

• echipament necesar: oale, tigai

Metoda de preparare

1. Pune la fiert pastele. Paste fierte soiuri de astfel de aproximativ 10-12 minute dupa ce fierbe apa, în acest moment avem doar timp pentru a face sosul.

2. Ceapa se taie și se prăjește într-o tigaie timp de 3-4 minute.

3. În acest moment, se spală puiul, se usuca cu prosoape de hârtie și se adaugă la tigaie, se fierbe timp de 3 minute la foc mediu.

4. Apoi se adauga rosiile tocate, sare, piper, nucșoară (dacă se utilizează) și ierburi uscate la gust, se fierbe la foc mediu timp de 3 minute.

5. Se adaugă ananasul și se fierbe timp de 2 minute.
Se scurge apa din pastele si se amesteca cu sosul.
Se serveste cu brânză rasă.
Poftă bună!

---