Pizza într-un pas cu pas reteta multivarka

Porții: 6
Timp de gătit: 2 ore

dragoste Pershakova
Jurnalist si gazda cu 30 de ani de experiență.

Pizza multivarka - cina excelenta pentru familie. Pizza - toate fel de mâncare versatil: o felie de pizza, puteți lua o gustare la locul de muncă, puteți coace o pizza, de așteptare pentru oaspeți, dar puteți doar pentru cina sau pentru micul dejun pentru vacanță de familie.

virtuoz pizza Adevărat - italienii. Am găsit o reteta de mare, bine potrivit pentru Multivarki - Pizza Calzone. Despre ea va voi spune mai târziu. Astăzi - pizza obișnuită cu cârnați, roșii, măsline și, desigur, brânză.

aluat de pizza ar trebui să fie foarte mici (o adevărată pizza - subțire), așa că face mai ușor să framanta, vă sfătuiesc să pregătească trei loturi de aluat, la o dată - trei pizza.

ingrediente:

Pentru a testa trei pizza:

  • făină - 300 g;
  • unt - 20 g;
  • ou - 1 buc;.
  • sare - ½ linguriță;
  • zahăr - 1 linguriță;
  • drojdie uscată - 1/2 linguriță;
  • lapte (apa) - 1/2 cana.

Pentru umplutura pe o pizza:

  • Sos "Krasnodar" (sau ketchup) - 1 lingura;
  • castravete murat - 1 buc;.
  • masline fara samburi - 5-7 buc;.
  • rosii - 1 buc;.
  • cârnați "Vânătoare" - 2 buc;.
  • Brânză - 50 g;
  • ierburi - 1 lingura. fin tocat pătrunjel și mărar.

Cum de a găti o pizza în multivarka:

Framantati aluatul din toate ingredientele dintr-o dată. Este posibil să preînmoaie drojdia în lapte cald timp de 5 minute. Aluatul terminat, se framanta bine, a pus în multivarku în modul „încălzire“, astfel încât acesta a crescut.

După aceea, se împarte aluatul în trei părți și se coace până când unul, celelalte două cling film aproape ca sa nu secat. Intindeti un disc subțire de aluat - puțin mai mare decât multikastryuli de jos.

Pune aluatul în multikastryulyu, periere fața ei cu unt sau ulei. Pune aluatul pe o lingură de sos (ketchup) și aplatiza ușor cu o lingură.

Se taie în felii cârnați,

Și în același fel ne extindem ingredientele noastre pe suprafața aluatului. Vreau să avertizez: nu te dus de val si nu pune prea mult de umplere - este fără gust.

Pune pe ultima pizza brânză, purtat pe o răzătoare grosier, și pe partea de sus a acesteia - un pic verdeață.

Închide multivarku și bucătar o pizza în modul de 40-50 de minute „de coacere“. (Depinde de puterea Multivarki). Apoi scoateți pizza pe o tavă, pur și simplu prin înclinarea tigaie. pizza parfumat Tasty este gata! Poftă bună!