prăjituri delicioase cu cartofi (pas cu pas reteta cu fotografii) - rețete simple,
Foarte gustoase și aerisite, prăjituri cu cartofi, care sunt fierte foarte repede.
Avem nevoie de:
Făină - 3-4 stak.Kefir (sau iaurt natural) - 0,5 stak.Smetana (sau crema) - 0,5 stak.Yaytso - 1 shtSoda otet hidratat (pinch) - 1SolKartofel (mare) - 5 unt shtMaslo - 1 Art. l.
Cum de a găti?
1. Se fierb cartofii decojiti pana cand se inmoaie, mash cu unt, se adauga marar.
2. În timpul pregătirii cartofilor, zaymomsya de testare. Intr-un vas se toarnă iaurt, smântână, ou, sare și soda hidratat, se amestecă bine. Treptat, se adauga faina si se framanta aluatul moale pentru a nu lipit de mâinile lui. Este împărțit în 3 părți, fiecare parte a cilindrului dintr-un dreptunghi, nu prea subțire.
3. În mijlocul aluatului răspândit cartofii.
4. zaschipyvaem margine și este rulat ușor pentru a face un pic de cusătură.
5. Palm înmuiată în ulei vegetal și se împarte aluatul în bucăți mici, iar bucățile de margine, cum au fost lipite împreună.
6. forma o prăjiturile mici rotunde, în cazul în care trage cu ochiul de umplere - vârf de cuțit.
7.Zharit în ulei vegetal, pe ambele părți la foc mediu, coapte foarte repede.
8. Asta e! Poftă bună!
Ei au pregătit. Uită-te la ceea ce sa întâmplat