Pui în usturoi și sos de soia - reteta cu fotografii
Astfel, carcasa de pui înainte de a începe să lucreze cu el, ar trebui să fie decongelate.
Apoi, carcasa trebuie să fie spălate, pentru a elimina „elementele“ extra (cum ar fi pene, dacă este prezent). Pui cu un cuțit ascuțit pentru a fi tăiat de-a lungul san.
Noi folosim sare și sodiu întreaga suprafață a carcasei. Nu exagera, amintiți-vă că puiul nostru este încă marinati în sos de soia. Și acest produs are suficientă sare.
Folosind chesnokodavku, a trecut prin cuișoare presa de usturoi.
De asemenea, este posibil să se varieze componența viitorului marinata pentru pui cu un amestec de ardei aromatici.
Toate ingredientele pentru marinata a introdus, le amesteca cu o lingura.
carcasă de pui ne mutăm într-un castron și umple-l, repartizate pe toată suprafața și în interiorul, sosul. Ne da standul de pui la rece timp de 30-40 minute.
Pentru proceduri suplimentare pentru a prepara o folie de gătit de pui. Ne schimbare frumos pe o bucată de folie de carcasă într-o marinată.
Conectarea capetele foliei, astfel încât sosul nu este scurgeri. Pui in folie de aluminiu pe o foaie de copt și trecerea navei timp de 40 de minute în cuptor. Da, modul de temperatură pentru a se adapta la 220 de grade.
La sfârșitul foliei, extinde timpul alocat și apoi să se întoarcă puiul în cuptor pentru rumenire timp de 15 minute.
Pui în sos de soia usturoi gata. Ca garnitura la acest fel de mâncare poate fi hrănite fierte sau cartofi la cuptor.