Quiche franceză cu carne de pui si broccoli pas cu pas reteta fotografie
Va prezentam o reteta pentru un tort delicios, care este preparat rapid și ușor ingredientele disponibile. Serviti poate fi ca un fel de mancare fierbinte, și puteți lua cu tine, ca o gustare rece, la locul de muncă sau de a da copilul la școală.
- 400g broccoli
- pui 400g / curcan
- ceapa 100g
- 1/2 linguriță sare
- ulei pentru prăjit
Umplerea Pentru umplutura
- 200 ml de smântână (20-30% grăsime)
- brânză 150g
- 2 oua
- un vârf de cuțit de nucșoară
- 1/4 linguriță sare
- 1 linguriță susan
1) ulei Nerastoplennoe tăiat în bucăți și se amestecă cu ou până la omogenizare.
2) Se adaugă apă, făină și sare. Framantati aluatul, pune-l în celofan și a pus în frigider pentru o jumătate de oră.
3) Obținerea de umplutura: gatiti curcan (se fierbe timp de 25 minute după fierbere) și se taie.
4) Se taie ceapa si broccoli.
5) în ceapa tigaie se prăjește.
6) Se adaugă carnea de pui si broccoli. Se acoperă și se prăjește la foc mediu timp de 10 minute.
7) În continuare, se prepară o umplere: Se bat ouale, se adauga brânză rasă.
8) Se adaugă crema și nucșoară.
9) pentru a pune un vas de copt cu hârtie de copt. Aluatul din frigider, rola cu un ac de rulare și să distribuiți forma. Mai bine să ia forma cu un diametru de 25-30 cm și 3 cm în înălțime.
10) Pune ceapa, broccoli si aluat de curcan.
11) Apoi, amestecul este pus pentru umplere. Marginile hârtiei tăiate. Se presara cu seminte de susan.
12) Se coace 40-50 minute la 180 de grade în cuptor.