reteta de pui Nuggets

Pepite - bucăți de carne de pui, care sunt de obicei prăjite în cantități mari de ulei vegetal. De obicei, folosit ca un pesmet breading, susan sau fulgi de porumb, dar ne propunem să se introducă în rețetă o varietate pic exotice și pregăti pepite de pui în fulgi de nucă de cocos.

piept de pui - 500 g;
ou - 1 buc;.
făină - 100 g;
nucă de cocos - 150 g;
sos de soia - 3 linguri. linguri;
Lemon - ½ buc;.
rădăcină de ghimbir - aproximativ 2 cm;
ulei vegetal - 50 ml;
sare - dupa gust.

nuggets de pui la reteta acasă

Cum de a găti nuggets de pui

Pieptul de pui se spală pentru a scăpa de piele și oase. Fileul de mărime mijlocie tăiat în bucăți alungite de aproximativ 3 cm lungime.
Pentru grătarul marinata decojite radacina de ghimbir si coaja de lamaie, stoarce sucul din fructe citrice. Pune pasărea într-un recipient adanc, se adauga coaja si ghimbir. Toate acestea este umplut cu un amestec de sos de soia și suc de lămâie.
Se amestecă bine carnea de pui, și apoi se lasă timp de 2-3 ore la marinat. Dacă sosul de soia este foarte sarata, puteți sare ușor pasărea. Nu mai sunt adăugate nu sunt necesare - pui, și așa obține un foarte apetisant, cu o aciditate placuta si un gust exotic.

Fiecare bucata de pui marinat laminate în făină. Într-un castron separat, bate ou furculiță, adăugând 2 linguri de apa potabila. Amestecul rezultat „scalde“ pui.

Dupa pui dezosate in fulgi de cocos.

Ne prăji produsele noastre semi-finite în ulei fierbinte timp de 2 minute pe fiecare parte. diminuează și mai mult foc, se acoperă capacul tigaie. Tomim pui 5-7 minute (până la gătit).

pepite gata a trecut cu atenție pe placa, având grijă să nu deteriora aluat. Se serveste cu orice garnitură, de exemplu, orez sau cartofi fiert. În plus față de Nuggets de dorit să se aplice sos. Cea mai simplă opțiune - pentru a se amesteca smantana cu ierburi tocate, se adaugă condimente dupa gust.

pepite de pui în fulgi de nucă de cocos sunt gata! Simplu, gustos și original! Poftă bună!