Rețetă de somon roșu coaptă în cuptor - toate retetele romanesti
ingrediente
Servește: 4
- 500g file de somon sockeye sau alți pești
- 50 g unt topit
- 1 lamaie
- 1 lingura mărar uscat (disponibil în stare proaspătă)
- 1/4 linguriță usturoi uscat (opțional)
- sare, piper negru macinat
Metoda de preparare
Mod de preparare: 10 min> Preparare: 25 min> Timp total: 35 min
- Peștele este să taie în fileurilor sau tăiate în fripturi cruce. Se incalzeste cuptorul la 180 C. unsă ușor foaie de copt.
- Puneți fileurile de pește în tigaie. Se amestecă uleiul cu zeama de lamaie intr-un castron, se toarnă amestecul într-un pește de copt. Se presară mărar uscat, usturoi, sare, piper. Dacă există o lamaie, puteți extinde felii subțiri de pe partea de sus a peștelui.
- Se coace 25 min la 180 ° C, până când peștele furculiță se formează cu ușurință.