Reteta dovlecel cu orez si carne de pui - toate retetele romanesti

ingrediente
Porții: 8

• 1 ceapa medie
• 400 g de carne de pui
• 1 morcov mediu, fin tocat
• orez nefiert 1/2 cana (90 g)
• 2 mici suc de fructe dovlecei
• 1 cană sos de roșii (sau 2-3 pot letcho roșii tocate
• sare si piper dupa gust

Metoda de preparare
Mod de preparare: 15 min> Preparare: 30 min> Timp total: 45 min

1. Ceapa, tocate mărunt prăjite în ulei vegetal la o culoare aurie. Adăugați bucăți mici de pui (1,5-2 cm) și morcov tocat, sote 5 minute.
2. In acest moment, se spală orezul și se adaugă la pui (fără apă). Închide capac și tocană timp de 10-15 minute. Din când în când să se agite.
3. Dovlecelul se taie în fâșii mari sau cuburi mici, se adauga la orez cu carne de pui și se fierbe, acoperit timp de 10-15 minute sau până când orezul gata, amestecand ocazional.
4. La final, se adaugă Lecho sau sos de roșii. Poate fi diluat cu apa 2-3 linguri pasta de tomate. Dacă luați un roșii proaspete, le-a pus împreună cu dovleceii.

retete similare

Zucchini înăbușită cu orez

Dovlecel cu orez

Dovlecel umplute cu carne și orez

Caserola cu carne de pui și orez

dovlecel fiert

Iahnie de ardei cu pui

Dovlecel fiert cu ceapă și roșii

Orez cu pui în mexican (Arroz Con Pollo)

---