Reteta georgiene adzhika acute - reteta cu fotografii
ai o reteta georgiană adzhika acută am oferit. Astfel de Ajica se pot pregăti pentru iarnă, ea a fost păstrat în frigider. Perfect pentru preparate din carne, Ajica pot fi adăugate la supe și feluri de mâncare principale. Ajica se transformă destul de sărat și picant, dacă este necesar, se diluează cu sos de rosii sau pasta de tomate și se adaugă un pic de zahăr. Încearcă să fii sigur că - o adevărată, senzație de arsură Ajica Georgian! Dintr-o anumită cantitate de produse obținute 250-300 grame adzhika.
Pentru a pregăti nevoia acută adzhika georgiană:
ardei iuti - 200 g;
usturoi - 1 cap;
mărar sau uscat - 1 lingura. l.;
hamei-suneli - 2 linguri. l.;
coriandru uscat - Articolul 1.5. l.;
pătrunjel, busuioc (proaspat) - 1 grindă;
sare de mare - 3 linguri. l.
spălare ardei iute, elimina cozile și semințele (am lăsa o parte din semințele). Asigurați-vă că folosiți mănuși! Usturoiul curat și se spală.
Verzii se spală și se usucă.
Piper, usturoi și ierburi proaspete de carne tocată.
Se adaugă la amestecul de mărar uscat, menta, hamei-suneli și coriandru.
Totul se amestecă bine.
Se toarnă într-o sare de mare rocă Ajica.
pisa cu grijă Ajica cu sare și a pus într-un borcan sterilizat uscat.
Înșurubați capacul și trimite Ajica pentru depozitare în frigider. Potrivit nevoie urgentă de Georgia Ajica crescut sos de rosii sau pasta de tomate 1: 1, se adaugă un pic de zahăr, sau dupa gust.
Stocate în frigider toată iarna. Încercați un Ajica georgian picant minunat!
Poftă bună!