Reteta kebab de casă

Secretele cheie kebab

  • Carnea trebuie să fie întotdeauna de grăsime. Mai multa grasime din carne, cu atât mai mult oferta va servi masa.
  • În versiunea clasica este folosit pentru aceste cârnați de miel, dar în bucătărie noastră modernă este relevantă și carne de porc, și carne de vită, și de pui.
  • Carnea ar trebui să fie tocat fin, cu un cuțit, astfel încât acesta își păstrează cât mai mult suc posibil. Dar pentru a simplifica munca permisă în prezent variații de carne de kebab de mare incurcate.
  • In reteta clasica pentru o cârnați „fără gluten“, carnea pentru o lungă perioadă de timp (30 de minute) este knock-out. Dar, dacă framanta carnea același mod în care este dificil, atunci puteți pune în ou umplutura sau amidon.
  • În ciuda faptului că acest fel de mâncare caucaziană, în compoziția sa nu include verde, și ceapa, și piper negru. Verzii pot fi folosite numai atunci când se aplică, în cazul în care pe o placă căptușită cu pernă de coriandru și pătrunjel.
    • Calorii 100 g - 234 kcal.
    • Porții - 5
    • Timp de gătit - 1 oră 20 de minute (în cazul în care carnea nu este de a bate, timpul de preparare este de 45 de minute)
    ingrediente:
    • Orice carne - 800 g
    • Salo - 150-200 g
    • Ceapă - 1 buc.
    • Ou - 1 buc.
    • Usturoi - 1 cățel
    • Sare - 0,5 linguriță sau dupa gust
    • Piper negru - 0,5 linguriță sau dupa gust
    • bețișoare de lemn - 5 buc.

    Kebab de casă


    1. Se spală și răsuciți carnea printr-o mașină de tocat carne, stabilind grătarul cu deschideri mari. Dar, dacă aveți timp liber, este mai bine carnea cu un cuțit ascuțit se taie marunt.


    2. Twist prin aceleași zăbrele untură, ceapă și usturoi. Aici, produsele tăiate nu este necesară, dar ei trebuie să-l răsucească.


    3. Aromă tocată cu sare, piper negru, și ouă ciocan. Oul poate fi înlocuit cu amidon, sau nu pune.


    5. Acum umezește mâinile în apă și vyleplivayte de mică lungime de 12-14 cârnat umplutura cm, acestea sunt înșirate pe bețișoare de lemn și răspândirea pe pergament de copt pus. Căldura cuptorului la 200 de grade și să prezinte kebab la cuptor timp de 30 minute. Serveste-le cu ceapa, preparat după cum urmează. ceapa cojit tăiat în subțire semi-inele, amintiți-vă mâinile să iasă în evidență suc, se toarnă oțet de vin, se toarnă agrișă pulbere și se lasă timp de 15 minute. Apoi apăsați ceapa si se presara cu kebab.

    chiftele din carne cu pesmet

    Chiftele cu carne și legume

    brioșe carne

    Placinte cu umplutură de brânză

    Pui pentru copii

    burgeri de casă cu semințe de floarea soarelui

    Grăsime din abdomen și coapse va dura 3-5 zile, în cazul în care în fiecare dimineață pentru a bea VanTuSlim

    În dimineața zilei de tine va com paraziți și viermi! Verificat personal Detoxic!

    Toată grăsimea merge departe de corp, în cazul în care de 2 ori pe zi, pentru a bea sirop de mangosteen

    Minus 21 kg pe lună! Notați reteta: 1/2 bicarbonat de sodiu pentru a lua o filă. eco Slim

    Papiloame si veruci cad, dacă adăugați în apă Papillux

    gel Titan va crește cu 5 cm, și se extind până la o oră satisface 100%

    Prostatita este tratat pentru un curs! Pe bază de plante Prostafor №1 în CSI

    reteta bunicii pentru alcoolism. Aversiune la alcool după 2 zile.

    Toate materialele de pe site-ul tutknow.ru sunt informative si nu consultativ. Înainte de a se angaja în sine - discutați cu medicul dumneavoastră!

    Toate fotografiile care aparțin Tutknow.ru, trebuie să fie însoțite de un hyperlink activ pe site-ul nostru. Mai multe fotografii în utilizarea liberă.