Rețetă pentru scoici în cuptor - toate retetele romanesti
ingrediente
Servește: 4
- 50 g unt topit
- 750 g de scoicile
- 1/2 cana pesmet
- 1 linguriță ceapa condimente
- 1 linguriță condimente usturoi
- 1/2 linguriță boia de ardei
- 1/2 linguriță pătrunjel uscat
- 3 catei de usturoi, zdrobit
- 1/4 cana parmezan ras
Metoda de preparare
Mod de preparare: 20 min> Preparare: 20 min> Timp total: 40 min
- Se incalzeste cuptorul la 200 ° C
- Imprastiati unt topit într-o formă ovală pentru copt capacitate de 2 litri. Se pune sub formă de scoici.
- Se amestecă pesmetul, ceapa si usturoi condimente, boia de ardei, patrunjel, usturoi zdrobit și brânză parmezan. Se presară cu scoicile acest amestec.
- Coaceți în cuptorul încălzit în prealabil până când scoicile nu se intareasca, aproximativ 20 de minute.