rețete mele crutoane de casa pentru bere cu usturoi și cașcaval
În ceea ce privește un alt subiect de articol, am ales crutoanele de casa pentru bere cu usturoi și brânză, și iată de ce. Viața modernă de mare viteză dictează propriile sale termeni și timp pentru a pregăti orice snacks-uri pentru bere nu ai lăsat. Și ne referim la a merge la magazine, achiziționa gustări gata, ambalate în plicuri. Vă rugăm să rețineți, majoritatea consumatorilor de bere preferă să folosească acest spumoasa-l bea cu biscuiti.
Cu toate acestea, eu sunt gata să se afirme cu fermitate și fără ambiguități - biscuiți la bere făcută de mână este mult mai gustoasă. decât magazin. Și aici este dovada. Rețineți că, în cele mai bune pub-uri pentru a bea pennomu nu își permit să-și prezinte abdomene regulate, de producție industrială. In nici un caz! Pentru tine, ei vor pregăti un bucătar profesionist și veți obține exact minunat gustare, gustos pentru bere. Am fost convins la unul dintre pub-urile din St. Petersburg. când am fost în Nord Palmyra la festivalul Scarlet Sails. Pentru bere, am fost servit un foarte frumoasă crutoane de usturoi și brânză cu smântână și usturoi sos, gustul pe care l-am adus aminte mult timp. Ei bine, desigur, nu am de gând să concureze cu profesioniștii din gătit, dar crutoane delicios de casă pentru bere găti destul de capabil. Și dacă da, atunci să încercăm să vă rugăm să fanii noștri.
Până în prezent, magazinele oferă o gamă largă de produse cu diferite arome, care satisfac pe deplin cererea populației. Aceasta, desigur, este foarte bun, dar nici un produs, chiar și cele mai bune produse nu pot fi comparate cu crutoane de casă. De aceea le pregătim le cu atât mai mult că nu este nimic complicat despre asta.
În cazul în care diferitele competiții internaționale, cum ar fi campionatul de fotbal. prieteni soțul preferă să se adune în casa noastră, aducând cu ei mai mult decât bere și o bucată de pâine din care fac crutoanele foarte delicioase pentru bere cu usturoi și brânză. În plus față de pește uscat, este una dintre cele mai preferate gustări din mediul nostru.
Pentru a pregăti crutoane de bere cu usturoi si branza, noi practic se va potrivi cu orice pâine, alb, secară sau de secară grâu de pâine, crema de ou, etc. Și chiar pâine utilă nu este prima prospețime, pe care mulți oameni arunca pur și simplu, dar în zadar. Această pâine este cel mai potrivit pentru un astfel de scop. În familia noastră, preferăm crutoane întunecate, secară de orice fel, și de cele mai multe pâine custard Borodino.
Prepararea crutoane pentru bere cu usturoi și brânză
Să începem. Pâinea ar trebui să fie tăiate în felii de aproximativ 1,5 cm grosime. Este necesar să vă avertizeze - nu Melita! Este mai gros în anumite limite și mai lin va fi feliile, The tastier va fi un biscuit. Apoi, fiecare felie se taie în fâșii de 1,5 cm grosime și, astfel încât vom transforma penele lungi, de aproximativ 1,5 cm de 1,5 cm pe toate laturile.
Într-o tigaie, se toarnă ulei vegetal și se fierbe la foc. Acum am să-ți spun despre un element important în prepararea biscuiților delicioase la bere, usturoi și brânză. Înainte de a pune penele de pâine într-o tigaie cu ulei, acestea trebuie să fie umezi în apă obișnuită. Pâinea absoarbe apa și, astfel, nu obține excesul de ulei, iar în timpul prăjirii, rămâne miezuri de moale. De altfel, trebuie remarcat faptul, excesul de apa se evaporă în timpul coacerii și nu va interfera.
Imprastiati penele în tigaie cu un strat de sare de pe partea de sus Solim cu mirodenii și pâine prăjită crocante cu o singură mână. Apoi, rasturna și se prăjește, de asemenea, crocante, pe de altă parte, fără a uita de sare. Doar nu deshidrata și perezharte, sau de mijloc, va fi ulei de dur și excesul.
Deci, crutoane rumenite și necesitatea de a le scoate din tigaie. Sunt folosind în acest scop clește de gătit convenționale, este foarte convenabil. Repartizăm crutoane gata pe o farfurie, acoperit cu două straturi de prosoape de hârtie. Dăm să se scurgă excesul de ulei, și se freacă fiecare bucată de pâine cu o felie de usturoi.
Pe partea de sus a terminat stropitul fel de mâncare cu brânză fin ras si crutoane aromate delicioase pentru bere cu usturoi și brânză gata. Se servesc calde cu bere. Prăjește aceste biscuiti poate pur și simplu infinit, pentru că acestea sunt consumate imediat, și nu există magazine cu produse de astfel de biscuiti nu poate fi comparat, iartă-mă toți producătorii industriali.
Ingrediente pentru crutoane de casa pentru bere cu usturoi și brânză
- 1 pâine - „Borodino“ pâine de secară
- 100 ml - ulei vegetal pentru prăjit
- Sare și condimente - după gust
- 2-3 catei - usturoi proaspat
- 50g - brânza rasă dur.