roz somon în aluat ca un bucătar - pas cu pas rețete cu fotografii acasă
roz somon în aluat [modul de a face]
Dl orbusha - pește la prețuri accesibile și gustoase de familie de somon. În oasele ei mici, deci este perfect pentru gătit tempura. În plus, deoarece își păstrează suculența și catifelarea. Opțiuni pentru gătit aluat foarte mult. Vom pregăti aluat clasic cu lapte. Acest fel de mâncare se va mulțumi atât pentru adulți cât și pentru copii. În plus, peștele este foarte util pentru organismul în creștere.
ingrediente
- pește somon - 1 buc
- Ouă - 1 buc
- Lapte - 1 lingura
- Făină de grâu - 1 lingura
- Sare - 1 linguriță
- Soda - 1/4 linguriță
- Ulei vegetal - 1 lingura
Un pas cu pas procesul de gătit la domiciliu
somon roz clar din cap, aripioarele, viscere și piele. Se separă fileul de oase și se taie în felii. Se condimentează cu sare.
Se amestecă lapte, ouă, sare, bicarbonat de sodiu.
Se toarnă făina cernută și interferează cu o măturică până când dispar bulgări, iar aluatul este neted. Coerența ar dovedi ca smantana.
Scufundati bucățile de pește în aluat.
Gros cu perete castron adânc se toarnă tot uleiul. Prăjește bucățile de pește prăjit timp de 7-10 minute pe fiecare parte. Prajiti necesitatea de a pre-cald ulei, doar ca aluatul se va dovedi crocante și delicioase.
Gata pentru a pune piesele pe un prosop de hârtie pentru a elimina excesul de ulei. Serviti roz somon în aluat poate atât fierbinte și răcit. Poftă bună!