rulouri philadelphia
rulouri Philadelphia au fost inventate în SUA, așa cum s-ar putea imagina în orașul Philadelphia, în cazul în care un sushi maestru astfel încât a decis să se ascundă sub orez alge marine cu pești mai atractive pentru aceste rulouri. Conform rețetei clasice, aceste rulouri sunt plasate într-o brânză mascarpone cremos sau Philadelphia, dar puteți folosi brânză alte, am încercat sărată, cum ar fi brânză și cremă de brânză Hochland. Acest lucru îmi place să fac rulouri la domiciliu, puteți utiliza oricare dintre produsele pe care le doriți, și sunteți mereu siguri de calitate și igienă pregătirile. Acest lucru este foarte avantajos, deoarece cumpararea un pachet de alge marine, wasabi, ghimbir, aveți suficient pentru câteva preparate. Mai ales pentru că rolele de rulare tehnica nu este foarte complexă, vă bucura de ea! Ia-o astfel de placere pentru tine si cei dragi!
- alge marine NORI 3-4 frunze
- somon sărat sau alt pește sărat 100 gr.
- mici castravete
- brânză grasă
- rotund Fig
- sos de soia
- wasabi si ghimbir murat
Se prepară sub formă de rulouri:
Deci, orez rotund mai întâi se fierbe, nu-l spălat cu apă pentru a face lipi împreună, se taie pește, brânză și julienne castravete
mat de film folie se agață
jumătăți foaie foarfeca nori
Imprastiati orez pe degete nori, aplatizare, înmuierea-le în apă rece
a doua jumătate a capacului mat deasupra orez cu nori
Întoarceți salteaua de sus în jos în partea de sus a fost nori, și orez în film, a pus-o pe brânza nori
înveliți cu orez în nori cursul separării filmului de pliere mat
separă filmul de orez
Așezați peștele pe coloană de film, plăci rola verticală, apoi să se taie pe fiecare placă a fost Rolet pește
înveliți cu rola de pește, strângând degetele și separarea stratului în timpul rulării
taie în role cu un cuțit ascuțit, înmuiere cu apă rece
Totuși, există o rolă comună reteta cu somon