Salata - reteta Obzhorka cu carne de pui si ciuperci cu fotografii

Se fierbe pui bulion, se răcește și se taie fin.

Morcovii spălate în apă, curată și freca pe o răzătoare.
Ceapă curat și se taie în jumătăți de inele subțiri.

legumele se prăjește în ulei vegetal până se înmoaie.

În cazul în care castraveți tambur au o piele fermă, atunci este mai bine să se îndepărteze, și apoi se taie în subțire semi-inele sau benzi.

Ciuperci proaspete pentru a curăța, cotlet și se prăjește.
Dacă utilizați ciuperci murate, atunci ne sunt aruncate înapoi le într-o strecurătoare, se spală sub jet de apă, apoi se taie în felii.

Pune carnea de pui intr-un bol salata, muraturi, legume prajite, și ciuperci.
Toate se amestecă.

Salata ar trebui să se înmoaie timp de 30 de minute într-un loc răcoros.

---