Shtruli cu carne de pui - site-ul de gătit Shate

Foarte original și ușor fel de mâncare neobișnuită. Este posibil să se prepare un lichid la primul sau principal vasului cu o cantitate mai mică de lichid.

Este mâncăruri tradiționale germane. Shtruli - se rostogolește din aluat nedospit umplute cu orice (sau pur și simplu ulei ratat), fierte in supa sau aburit. Astfel de shtruli pot fi alimentate separat sau ca parte a obicei pentru noi cartofi prajiti cu carne de pui de acasă.

• pui - 1 buc
• Cartofi - 4-5 buc
• Morcovi - 1 buc
• Ceapă - 3 buc
• usturoi - 1 buc
• pasta de tomate - 1 lingura
• verdeață
• sare, piper negru
• frunze de dafin
• ulei vegetal

• ou - 1 buc
• Sare - 1 \ 2 lingurita
• apă 1 \ 2 cana
• Făină - 250-300 g

Framantati aluatul proaspăt obișnuit din apă, făină și ouă.

Aluatul este pus în frigider, „relaxați-vă.“ Acest aluat pentru ei înșiși shtruley, pe care le vom face mai târziu.

Pui tăiat în bucăți a la carte.

Ceapă curat. 2 cepe tăiate în inele și jumătate. O a treia va pleca pentru shtruley.

---