smochin - cum să păstreze fructe film dulce proaspete

Smochinul, fig, smochinul, vin sau fructe de pădure Smyrna copac în cele din urmă smochin - nume diferite pentru aceeași plantă. Cărțile sacre susțin că era copacul cel mai ceresc ale cărui frunze au devenit primele haine umane. Dacă aveți dorința de a crește fructe delicioase, utile și neobișnuite, care nu necesită o forță excesivă pentru a avea grijă de ei, ar trebui să aleagă smochine.

1 Un pic de istorie

Se crede că smochine formă culturală a apărut în Yemen, unde a fost împrumutat de vechii fenicieni, asirieni, iar mai târziu egiptenii. Basoreliefurile artiștilor egipteni, înfățișând smochine recoltare, au fost efectuate timp de 2500 de ani înainte de Hristos. Din Egipt, cultura cultivarea smochinelor a intrat în secolul IX î.Hr., în Grecia, din care, treptat, răspândit în întreaga Mediterană.

formă culturală de smochine

Vă recomandăm să vizitați

Pentru început o lungă perioadă de timp pentru a fi cultivate smochine, și în regiunile sudice ale țării noastre. Lemnul se execută cu ușurință sălbatice, stabilindu-se uneori în cele mai neașteptate locuri. În smochinele Caucaz și Asia Centrală sunt de multe ori nu numai trata, dar, de asemenea, un important alimente bogate in calorii. Cultura sa este lent, se deplasează spre nord, cucerind noi zone geografice.

Țările în care este în creștere de plante de fructe subtropicale diferă climat umed și cald. Faptul că smochinul nu tolerează îngheț sub -12 ° C A fost aplicată o mulțime de documente să traverseze smochine cu ruda sa îndepărtat - un dud îngheț. A fost posibil să se facă crescătorului Crimeea Bomyku. Hibrid lui bine rezistente suferit grave Crimeea de iarnă 1949-1950 gg. când la temperatura coasta sudică a scăzut până la -20 ° C, și a pierdut aproape toate smochine obișnuite.

Fig.2 Cultivare

De obicei Fig copac reprezintă arborele (arbust uneori mare) 10 m înălțime și având ramuri groase o coroană mică, dar larg. copaci sălbatice trăiesc până la 200 de ani, verii lor cultivate - 40-60 de ani. Fig. 1 prezintă o fotografie tipic: Peach copac.

Motivele pentru care smochinul este demn de atenție:

Este modest, poate crește și vor aduce roade, chiar și solurile sărace și sărăcit;
rodirea, de obicei, de două ori pe an, în vara și toamna;
fructele nu sunt numai gustoase, ci, de asemenea, foarte util;
rezistente la secetă și aproape nici infestare cu dăunători și boli.

copac medie figura este o ilustrare perfectă a modului în care poate în mod activ co-exista plante și insecte. Inflorescență în smochine unice: precum și fructele sale, acestea sunt în formă de pară. Aceste top plat are o mică deschidere. Există două tipuri de smochini: de sex masculin și feminin.

Inflorescența smochinul

Inflorescențele, și apoi în pomii fructiferi de sex masculin trăiesc o viespe mic negru - blastofagi. Ei transporta polenul de la bărbat la inflorescențe de sex feminin. După coacerea fructelor pe copaci de sex feminin este ușor de văzut că acestea sunt cărnoase, umplute cu carne dulce și suculent. Pe arborele de sex masculin arată același fruct, dar atingere este flasc și gol - ei trăiesc blastofagi. Și aceste insecte, la rândul său, nici un smochine nu poate reproduce.

Fără plante de sex masculin, în ciuda inutilitatea lor aparente, nu va da roade și copaci de sex feminin. Inflorescența la blastofagov sunt atât acasă și sursă de hrană. Ei trăiesc și să le hrănească le și pentru adăpostul de iarnă în ele puii lor. Și, ca și în cazul în care în semn de recunoștință exercițiu de polenizare inflorescențe de sex feminin. EXEMPLU simbioză reciproc avantajoasă.

Astăzi afișată o mulțime de soiuri autogame pentru care nu blastofagi necesare. În special, soiurile autogame sunt proiectate pentru cultivarea acasă. Pentru plantare în teren deschis, este, de asemenea, de dorit pentru a selecta soiurile autogame. Smochinele plantate în sol precum și toți copacii tineri.

soiuri polenizate de auto-cultivare pentru acasă

Cel mai simplu mod de a propaga aceste copaci impusca. Pentru cel mai simplu mod de a scăpa de înclinare la ramura sol, situată suficient de scăzut pentru a fixa capse sale de sârmă în formă de U și acoperite cu pământ. În cazul în care tulpina va rădăcină, taie-l cu ajutorul foarfece de tăiere de la planta mamă, după care se poate dezvolta în mod independent.

Locul ales pentru plantare ar trebui să fie soare și protejat de vânturile reci. Solul sub copaci, mulci cu compost, și frunzele lor sunt pulverizate lunar cu extract apos de alge marine. Figurile de întreținere atentă nu este necesar, trebuie doar să subțire coroana și se taie ramurile laterale pentru a limita dimensiunea sa. Este necesar, în plus, pentru a elimina în mod sistematic rădăcinile cresc din muguri laterale.

Acesta ar trebui să aibă, de asemenea, grijă de păsări care respinge cărora le place să ciugulească de maturare de fructe. La fel ca sucul dulce și furnicile. Pentru a le proteja de în jurul bazei arborelui presărat cenușă de lemn. Important udare bună: cu o lipsă de umiditate planta poate pierde frunzele. Primele roade apar în 2-3 ani după plantare, ci mai degrabă un randament ridicat poate fi obținut după 7-9 ani.

3 Proprietăți de smochine

Ați încercat mai multe remedii pentru hipertensiune? Dacă continuați să „trage în jos“ pastila de presiune în timp, ea se întoarce din nou. Hipertensiune - cauza principala de accidente vasculare cerebrale și crize hipertensive. Aflați care recomanda renumitul cardiolog Leo Bokeria. astfel încât tensiunea arterială a fost întotdeauna 120/80.

Figurile de la diferite grade pot fi violet (fetus foto în Fig. 2), galben (fig. 3), albastru-negru și negru. Există mai mult de două sute de soiuri sale, care au diferite forme și culori de fructe de padure. Fructele proaspete este foarte gustos, conține o multitudine de substanțe pentru corpul uman. Conținutul caloric este relativ scăzut, în ciuda gustului dulce.

Gustul acestui fruct este nu numai în stare proaspătă, dar, de asemenea, uscate și conservate. Din aceasta puteți face gem, gem, bomboane, vin de gătit. Prin urmare, unul dintre numele sale - „fig“. Fructe proaspete nontransportable, astfel încât acestea sunt de obicei uscate transportate. Nutrițional astfel de fructe este suficient de mare.

Din cele mai vechi timpuri, cunoscute proprietățile benefice ale fructului smochinului. Ei au fost tratate și să continue tratamentul tusei, răcelilor, rinichi și ficat, sistemul cardiovascular. Utilizarea lor în alimente ajută la eliminarea toxinelor, intarirea oaselor, imbunatatirea functiei cerebrale si imbunatateste sistemul imunitar. Acest fruct restabilește potența masculină și a recomandat pentru femeile gravide sau care alăptează. persoană sănătoasă, este de dorit pentru prevenirea 3-4 boabe consumate zilnic.

plante fructifere utile

Lapte cald în care smochine fierte bine, aplicate cu tractului respirator superior. Trebuie sa bei o jumatate de cana de trei ori pe zi. : Gem de piersici îmbunătățește digestia, se diluează cu apă, poate fi administrat la copii ca un laxativ. suc de fructe necoapte lăptos are proprietăți dezinfectante.

problemă importantă - cum se păstrează de fructe coapte. În frigider supraviețuiesc mai puțin de o săptămână, astfel încât acestea să fie prelucrate în timp util. boabe smucitură poate fi în soare, dar este mai ușor de utilizat în acest scop cuptorul. O altă metodă de preparare - must de smochine fierte la foc mic și miere de lămâie timp de 20 de minute. Este mai bine dacă fierte și piure refrigerate este înghețat.

Astfel ,: Piersic copac poate deveni nu doar o sursă de fructe originale și delicioase, dar, de asemenea, o componentă de încredere a farmaciei acasă.

Și un pic despre secretele.

V-ați confruntat vreodată dureri insuportabile la nivelul articulațiilor? Și tu nu știi ce prima mana:

incapacitatea de a se deplasa ușor și confortabil;
disconfort atunci când merge în sus și în jos pe scări;
criza neplăcut, nu fixați pe cont propriu;
durere în timpul sau după efort;
inflamație la nivelul articulațiilor și umflare;
ori nerezonabile și la dureri insuportabile la nivelul articulațiilor.