Supa Rețetă cu cap de pește

În ceea ce privește pregătirea reteta, voi da câteva sfaturi. Înainte de a începe de gătit necesară pentru a elimina capetele ochilor și branhii, ei vor da turbiditatea bulion și gust amar. Și dacă adăugați tânăr verde acasă, o fac după rândul său, de pe foc. În acest fel, puteți salva cantitatea maximă de vitamine, aroma și gustul de ierburi. Unii bucătari cu experiență mai recomanda primul cap scufunda în apă timp de 30-40 minute, apoi la supa de gătit va produce mai putina spuma.
  • Calorii 100 g - 56 kcal.
  • Porții - 6
  • Timp de gătit - 1 oră
ingrediente:
  • Capete, cozi, coame, înotătoare de orice fel de pește
  • Cartofi - 2 buc.
  • Morcovi - 1 buc.
  • Ceapa - 1 buc.
  • Frunze de dafin - 3 buc.
  • piper parfumată - 3 buc.
  • Condimentul pentru supă de pește - 1 linguriță
  • Sare - 1 linguriță sau dupa gust
  • Sol piper negru - 1/3 linguriță sau dupa gust

Pregătirea de supa cap de pește


1. Capul și alte părți ale carcasei pentru moarte spălare pește sub jet de apă. Scufundati în oală, se adaugă frunza de dafin, ceapa curățată, ardeiul dulce. Nu uita pentru a iesi din branhii tale de cap și ochi.


2. Se toarnă apa de pește și se aduce la fierbere. Când se formează spuma, se scoate cu o lingură. După rândul său, reduce temperatura de supa si se fierbe timp de o jumătate de oră sub capacul închis.


3. Apoi îndepărtați părțile skimmer de pește din tigaie și le reîncarcă într-o sită și se strecoara zeama printr-o sită fină (tifon) că nu avea oase de pește. ceapa fierte, frunze de dafin, piper, deoarece se debarasa bulionul este deja umplut cu aroma și gustul lor.


4. Capul și alte deșeuri de pește reasambla, separarea cărnii de oase și feliere-le în bucăți medii.


5. cartofi și morcov coaja, se spală și se taie în bare mijlocii. Legume Puternic tocate fin într-o supă de pește (supă) nu este acceptată.


6. înmuiați o filtrat cartofi bulion curat, morcovi și bucăți de carne de pește. Se fierbe supa aproximativ 20-30 de minute, până când legumele fierte, de exemplu, până se înmoaie.


7. În termen de 5 minute până la mese gata, sezon un fel de mâncare cu sare și piper. La cerere, puteți adăuga ierburi fin tocat. Se serveste numai supă de pește proaspăt preparat cu o felie de pâine, pâine prăjită sau crutoane.

Cum sa faci supa de pui pentru supa

supa de legume

Cum de a găti supă de pește

Supa Rețetă de pește roșu

Supa Sorrel cu somon afumat coaste

Supa de peste cu capete de crap si cozi

Grăsime din abdomen și coapse va dura 3-5 zile, în cazul în care în fiecare dimineață pentru a bea VanTuSlim

În dimineața zilei de tine va com paraziți și viermi! Verificat personal Detoxic!

Toată grăsimea merge departe de corp, în cazul în care de 2 ori pe zi, pentru a bea sirop de mangosteen

Minus 21 kg pe lună! Notați reteta: 1/2 bicarbonat de sodiu pentru a lua o filă. eco Slim

Papiloame si veruci cad, dacă adăugați în apă Papillux

gel Titan va crește cu 5 cm, și se extind până la o oră satisface 100%

Prostatita este tratat pentru un curs! Pe bază de plante Prostafor №1 în CSI

reteta bunicii - cu AlkoBarer aversiune fata de alcool, după 2 zile.

Toate materialele de pe site-ul tutknow.ru sunt informative si nu consultativ. Înainte de a se angaja în sine - discutați cu medicul dumneavoastră!

Toate fotografiile care aparțin Tutknow.ru, trebuie să fie însoțite de un hyperlink activ pe site-ul nostru. Mai multe fotografii în utilizarea liberă.