Tort - tiramisu
În primul rând, aveți nevoie pentru a separa albușul de gălbenușurile. Pentru a face acest lucru, rupe coajă și se toarnă cu grijă gălbenușul de la o jumătate de coajă de la altul, și să dea să se scurgă de proteine într-un castron.
Apoi se adauga zaharul la galbenusurile si se amesteca bine cu o lingura sau spatula.
Următorul pas - adăugarea de brânză. Amestecul trebuie sa fie bine Knead și se amestecă.
Proteinele sunt atent măturică măturică sau mixer electric. În cazul în care obține este o astfel de spumă.
Mai mult, proteinele trebuie amestecat cu un amestec de gălbenuș de ou, brânză și zahăr. Se amestecă bine până la omogenizare. Acest lucru va fi crema noastra.
Acum aveți nevoie pentru a face cafea. Conform italienilor reteta clasica folosesc cafea sau espresso proaspăt preparată, dar dacă presat de timp, puteți utiliza solubil. Cafeaua se va adăuga la 2-3 linguri de vin, coniac sau lichior pentru a da aroma noastre bastoane. mișcare rapidă dip fiecare băț la cafea. Literalmente 1 secundă pentru a nu se lipească plecat moale.
Puneți înmuiate în bastoane de cafea în formă. În primul rând, primul rând.
Acum, bine strat cu primul strat de crema gata.
Răspândit apoi un al doilea strat bețișoare rămase.
Se toarnă crema rămasă peste al doilea strat.
Acum stropim tiramisu noastre cu pudra de cacao. Puteți utiliza ciocolata rasa opțională.
Pune desertul în frigider timp de 5-6 ore, la crema de ficat inmuiat. Și tiramisu delicios a doua zi după preparare. Tiramisu este gata. Se servesc desert pe o farfurie sau poate fi într-o ceașcă de desert. Poftă bună!
- Tiramisu cu mascarpone și banane
- Tort „de cartofi“
- Produse de patiserie foetaj
- pandișpan „pomi de Crăciun“ cu gem
- pandișpan cu un strat de ciocolată
- produse de patiserie cu cremă
- cake Nisip cu bezea „sărutări de aer“
- prăjitură cu ciocolată umedă într-un cazan dublu
Foarte Îmi place căpșuni tiramisu. Dar eu o fac cu un biscuit „degete pentru femei“ și suc de portocale (bine, lichior, desigur, am adăuga). Și nici cafea, deoarece cafeaua nu-i plăcea. Delicioase și desert frumos, și nu trebuie să deranjez cu coacere.
Desert este foarte usor de preparat, delicios și neobișnuit. portocale suc Nu adăugăm, însă, coaja de portocala sau lamaie - este necesar. transformă incredibil de parfumat.
Știi cum să gătească?
GostIrina de pui cu sos teriyaki și legume
Vic Melon ca ananas, o reteta simpla pentru iarna
Irina plăcintă cu mere luxuriante
Olga Charlotte chefir cu mere
Natasha.Isa. Decapat ardei iute în timpul iernii în Armeană
Oaspeți Gravy în cantina sovietică
Natalia Perez pentru umplut conserve pentru iarna
aluat dospit Pizza lui Ian cu cârnați și brânză
corp Burete-mănușă cu propriile sale mâini: Tamara
Dragoste Illarionovna: Kalina proprietăți roșu utile și contraindicații
Julia: Top 5 produse de la răceli de iarnă
Natalia: boutonniere pentru mire cu mâinile lor din panglici de satin
Lada: Top 5 produse de la răceli de iarnă