Turcia Fiert multivarka - cum să gătească un curcan delicios
Acum, vă voi spune despre o foarte ușor în pregătirea vasului - înăbușit multivarka Turcia. Este un instrument util și satisfăcătoare. Aceasta este o idee excelenta pentru o cina de familie! Gatiti vom folosi „stingând“, care va contribui la conservarea curcan calități utile.
Fiert multivarka Turcia
ingrediente:
- Turcia - 1 kg.
- Apa - jumatate de cana
- sare
- Piper piper negru - 4 buc.
- frunze de dafin - 2 bucati.
Cum să se pregătească:
- Orice parte a curcanului se spală bine sub jet de apă. Puteți să-l eliminați cu șmirghel. Apoi grătar condimente, sare și piper.
- Acum pune carnea intr-un bol multivarochnuyu. Pune la aceeași frunze de dafin și piper. Apoi se adaugă apă. Poate dura 1 ceasca, poate jumătate. Am luat unul. În orice caz, atunci când bulionul sa răcit, el va face jeleu.
- Este timpul pentru a activa modul de multivarka „călire“ și setați ora - 2 ore. În cazul în care multivarka dvs. nu este suficient de puternic, puteți alege ore 2 și jumătate.
- Apoi, trebuie să așteptați până când carnea este gătită și apoi se răcește. Apoi, acesta poate fi demontat bucată cu bucată. Bone îndepărtat. Apoi se toarnă supa ea.
- Apoi, din nou, pe care doriți să așteptați până când bulionul sa răcit. Apoi, este posibil să se schimbe toate într-un castron, și trimite în frigider, acoperit cu un capac.
Carnea de curcan am venit incredibil de gustoase si foarte frageda. Bouillon a dat aceeași suculență.
Puteți adăuga salata de curcan sau servite cu terci.
curcan fiert cu ciuperci în multivarka
ingrediente:
- Ulei de măsline -2 art. linguri
- Cartofi - 700 gr.
- Sos de soia - 2 linguri. linguri
- Usturoi - 3 catei
- Ciuperci - 300 grame.
- Becuri - 1 cap
- Morcovi - 1 buc.
- Tomate Pata - 1 lingura. lingură
- Apa - 100 ml.
- Dill - fascicul.
- Piper, condimente, sare.
Cum să se pregătească:
- În primul rând aveți nevoie pentru a curăța legume - cartofi, morcovi, ceapă și usturoi.
- Apoi, morcovi cu grătar, ceapa se taie cu un cuțit sau un procesor de alimente.
- Usturoiul este trecut prin presă sau se taie marunt. Cartofi se taie în cuburi.
- Se clătește ciupercile, se taie în felii.
- O adunatura de clătire mărar și cotlet.
- Se separă carnea de oase, se taie în bucăți. În partea de jos a multichashi se toarnă ulei de măsline și a pus curcan. Apoi se presara cu condimente și se toarnă sosul de soia.
- Top cartofi ambalaj, ceapă, morcovi și ciuperci.
- Acum, face sosul. Pentru a face acest lucru într-un castron adanc se amesteca apa cu sos de rosii, usturoi adormi acolo. Se toarnă un amestec de curcan cu legume. Se condimentează cu sare.
- Acum puteți închide capacul vasului, pentru a activa aplicația „Stingerea“. Pentru aproximativ o oră pentru a pregăti un fel de mâncare, apoi se serveste fierbinte.