Rice tort - reteta cu o fotografie de plăcintă toscan gustoase

tort de orez Reteta de la cititorii nostri Eleny Lebed. Aceasta placinta dulce produse de patiserie italiană cu orez umplând aerul.

Am oferi o opțiune vegetariană (fără ouă) desert italian servit în mod tradițional în Italia, după prânzul de duminică - tort de orez toscan.

Pufăi de orez într-un cadru de aluat fragil cu note de citrice fine - italienii știu o mulțime de mâncare bună acasă!

orez tort Tuscan

  • 150 g unt
  • 150 g de zahăr
  • 300 g făină
  • 1 h. Praf de copt Linguriță
  • vârf de cuțit de sare
  • 2 linguri. linguri de lapte
  • coaja de la o portocala
  • 300 g de orez (circular, pentru cereale)
  • 6 linguri. linguri de zahăr
  • 1 litru de lapte
  • coaja de la o lămâie
  • 6 linguri. linguri de smântână (30% grăsime pentru biciuire)

Gătitul orez tort:

Imediat am spus că preparatul este de dorit să se respecte proporțiile specificate. De exemplu, linguri - un termen relativ, lingurile sunt diferite. După mai multe experimente nereușite în coacere, am început să folosească lingura de măsurare. Foarte convenabil.

  1. Se prepară aluatul fraged: untul înmuiat se adaugă zahăr. frecati usor lingura.

Unt și zahăr

  • Cerne impreuna faina cu praful de copt și sare, se amestecă cu ulei și se macină pentru a se obține un miez.
  • Apoi se adaugă 2 linguri. linguri de lapte, se amestecă bine. Cel puțin adaugă coaja de portocala ras fin.

    Se adauga laptele si coaja

  • Forma un coc. Aluatul poate fi ușor năruie, e în regulă, nu adăugați mai mult lapte.

    Aluat pentru prăjituri de orez

  • Aluatul finit pentru a pune în formă (puteți pune o hârtie de copt, dar am verificat forma, așa că nu folosesc hârtie). Asigurați barele de protecție.
  • Și chiar în forma de a trimite în frigider pentru o jumătate de oră, și, de obicei, pe timp de noapte.
  • Se prepară umplutura de orez. Adăugați lapte ras fin coaja de lamaie.

    Lapte cu coaja

  • Pune pe foc și se aduce la fierbere.
  • Se toarnă orezul spalat, se reduce focul și se fierbe lipicios terci, orez moale.
  • Orezul fiert pentru a adăuga 3 linguri. linguri de zahăr. Ia un terci gros foarte gustoase să se răcească complet.
  • frișcă cu 3 linguri rămase. linguri de zahăr până la vârfuri.
  • Adăugați-le la budinca de orez rece și se amestecă.
  • Pune umplutura de orez pe produse de patiserie fraged.

    orez tort Formată

  • Trimite un tort de orez într-un cuptor cu C 170 ° preîncălzit timp de aproximativ 40 minute.
  • Când a sinterizat, să-l scot din cuptor, se răcească complet, apoi se scoate din matriță.
  • Înainte de servire, se presara turta de orez cu zahar pudra.

    • tort Rice este gata

    orez tort Tuscan

    P.S. Dacă vă place rețeta, abonați-vă la actualizări. să nu piardă alte feluri de mâncare delicioase!